जब फ्रिज नहीं था तो इन तरीको से जमाई जाती थी बर्फ

बर्फ

फ्रिज का अविष्कार नहीं होने से पहले बर्फ एक महंगी चीज होती थी.

बाबर

बादशाह बाबर ने बर्फ का इस्तेमाल करने का एक अनोखा तरीका बताया था.

कश्मीर

कहा जाता है कि बाबर कश्मीर से घोड़े और हाथियों पर बर्फ लादकर मंगवाता था.

हाथी-घोड़े

इसके बाद अग्रेंजों ने भी हाथी-घोड़ों से बर्फ मंगवानी शुरू की.

बंद

लेकिन बाद में ये तरीका काफी महंगा पड़ने लगा, जिसके बाद इसे बंद कर दिया गया.

USA

वहीं, बाद में अग्रेंजों ने USA से भारत में बर्फ लाना शुरू कर दिया.

महंगी

ये बर्फ काफी महंगी होती थी.

हुगली बर्फ

अग्रेंजों के शासन काल में डच के लोगों ने कोलकाता में हुगली बर्फ बनाया लेकिन ये बर्फ खाने लायक नहीं थी.

आइस हाउस

साल 1833 में पहला आइस हाउस कोलकाता में बनाया गया.

खर्चा

इसे बनाने में 10,500 रुपये का खर्चा आया था.

बोस्टन

पहली बार साल 1833 में कोलकाता में अमेरिका से बोस्टन से बर्फ आई थी.