नई दिल्ली: आलू (Potato) जब दूसरी सब्जियों के साथ मिलकर बनता है तो उन सब्जियों का स्वाद बढ़ा देता है, लेकिन आजकल वही आलू किचन का बजट बिगड़ रहा है. आलू की होलसेल मार्केट में कीमत 30 से 35 रुपये प्रति किलो हो गई है. जिस कारण रिटेल में ये कीमत बढ़कर 60 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गई है.


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इसके अलावा प्याज (Onion) के दाम भी लगातार बढ़ते जा रहे हैं. होलसेल में प्याज 45 से 50 रुपये के बीच मिल रही है. लेकिन रिटेल में अलग-अलग जगह पर वही प्याज 60, 70, 80 और 90 रुपये प्रति किलो तक भी बेची जा रही है. 


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क्यों बढ़े रहे दाम?
पिछले कुछ दिनों में महाराष्ट्र, कर्नाटक और मध्य प्रदेश में भारी बारिश हुई. ये तीनों राज्य प्याज के मुख्य उत्पादक है. बारिश की वजह से खड़ी खरीफ की फसल के साथ साथ गोदामों में रखे प्याज को भी काफी नुकसान हुआ है. जिसकी वजह प्याज की सप्लाई घटने की आशंका पैदा हो गई और कीमतों में अचानक उछाल देखने को मिला. आमतौर पर मॉनसून से लेकर सर्दियों से पहले तक प्याज की कीमतों में उछाल दिखता ही है. आपको बता दें कि अभी रबी फसल की भंडार की हुई प्याज बाजार में बिक रही है. 


कहां पर कितने बढ़े दाम?
मंगलवार को देश की सबसे बड़ी प्याज मंडी लासलगांव में प्याज का औसत मूल्य 7300 रुपये प्रति क्विंटल था. ये कीमत पिछले 10 महीने में सबसे ज्यादा है. कंज्यूमर अफेयर्स मंत्रालय के आंकड़ों के मुताबिक, मंगलवार को चेन्नई में प्याज की खुदरा कीमतें 73 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गईं थी. दिल्ली में प्याज 50 रुपये प्रति किलो, कोलकाता में 65 रुपये प्रति किलो और मुंबई में 67 रुपये प्रति किलो पर बिक रही है.


केंद्र सरकार ने उठाया ये कदम
बढ़ती प्याज की कीमतों पर लगाम लगाने के लिए केंद्र सरकार अब एक्शन में आ गई है. देश में प्याज की सप्लाई बढ़ाने के लिए सरकार ने प्याज आयात के नियमों में ढील दी गई है. साथ ही बेहिसाब बढ़ती कीमतों को काबू करने के लिए बफर स्टॉक से ज्यादा प्याज बाजार में आपूर्ति करने का भी फैसला किया गया है. 


ईरान से मंगाया गया प्याज
इसके पहले भी प्याज की कीमतों को काबू करने के लिए 19 अक्टूबर को नवी मुंबई के एपीएमसी मार्केट में ईरान का 600 क्विंटल प्याज आया था. जिसमें से 25 टन प्याज एपीएमसी मार्केट मे पहुंचा. ईरानी प्याज की कीमतें 55-60 रुपए किलो है. 


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