Lahaul and Spiti News: देश में पहली बार यहां हो रही हींग की खेती, क्या आप जानते हैं हींग के ये फायदे

Asafoetida Benefits: भारतीय रसोई में हींग कई स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने में इस्तेमाल की जाती है. लेकिन आपकी रसोई तक पहुंचने वाली हींग का 50 से 60 फीसदी हिस्सा अफगानिस्तान और ईरान जैसे देशों से आयात होता है. और अब आपको जानकर खुशी होगी कि हींग की खेती भारत में भी होने लगी है. हिमाचल प्रदेश के लाहौल स्पीति में 2020 में हींग की खेती शुरू की गई जो अब किन्नौर, चंबा, मंडी और कुल्लू में भी शुरू हो गई है. हमारी इस खास रिपोर्ट में समझिये हींग खाने के क्या फायदे होंते हैं.