सूखे काजू की तुलना में भीगे काजू ज्यादा फायदेमंद होते हैं। अगर आप रोजाना भीगे हुए काजू खाते हैं, तो स्वास्थ्य संबंधी कई बीमारियों से बच सकते हैं
पोषक तत्वों से भरपूर काजू को रोजाना खाली पेट भिगोकर खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है. हृदय स्वास्थ्य को इससे बढ़ावा मिलता है.
भीगे हुए काजू में मौजूद जिया ज़ैंथिन मैक्यूलर डिजनरेशन को रोकता है जोकि बुजुर्गों से संबंधित है. इससे आंखों को स्वस्थ रखने में मदद मिलता है.
भीगे हुए काजू खाने से पाचन शक्ति अच्छी होती है. फाइबर की मात्रा अच्छी होती है और भीगे काजू को पचाना भी आसान होता है. पेट से जुड़ी समस्याया दूर होती है.
काजू में हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं और इसमें कार्ब्स की मात्रा भी कम होती है. डायबिटीज के मरीज काजू खा सकते हैं, यह रक्त शर्करा को बैलेंस करता है.
काजू में मौजूद हेल्दी फैट्स स्किन के लिए अच्छा होता है.
फाइटोकेमिकल्स, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट के बेहतरीन स्रोत काजू के तेल का इस्तेमाल अगर स्किन केयर में किया जाए तो यह एक अच्छा ऑप्शन है.
पर्याप्त मैग्नीशियम युक्त काजू खाने से स्ट्रोक का खतरा कम होता है. रोज भीगे हुए काजू खाने से स्ट्रोक से बच सकते हैं.
यह जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित है. हम इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करते हैं.