हमारे घर में सुबह-शाम रोटी जरूर बनाई जाती है. हिंदू धर्म शास्त्रों में आटा गूंथने से लेकर रोटी बनाने तक कई नियम बताए गए हैं. जिनका ध्यान जरूर रखना चाहिए. ऐसा करने से व्यक्ति को बुरे दिनों का सामना नहीं करना पड़ता है.
सनातन धर्म में यह माना गया है कि यदि रोटी बनाते समय नियमों का ध्यान रखा जाए तो इससे माता अन्नपूर्णा का आशीर्वाद मिलता है. इन बातों का रखें ध्यान.
धर्म शास्त्रों में कहा गया है कि पहली रोटी हमेशा गाय के लिए निकलनी चाहिए और आखिरी रोटी कुत्ते के लिए निकालनी चाहिए.
बासी आटे की रोटी बनाना शुभ नहीं माना जाता. इसे हेल्थ की दृष्टि से भी सही नहीं माना गया है. इसलिए कभी भी बासी आटे की रोटी न बनाएं.
यदि आटा बच जाता है तो उसकी रोटी बनाकर कुत्ते को खिला सकते हैं. ऐसा करने से नियम भी नहीं टूटेगा, हेल्थ भी बनी रहेगी और कुत्ते को रोटी भी मिल जाएगी.
वास्तु शास्त्र में दिशाओं का विशेष महत्व बताया गया है. इसलिए रोटी बनाते समय भी दिशाओं का विशेष ध्यान रखना चाहिए.
रोटी बनाते समय बनाने वाले का मुंह पूर्व दिशा की ओर होना चाहिए. गैस चूल्हा रखने की सही दिशा दक्षिण-पूर्व दिशा मानी गई है.
इन बातों का ध्यान रखने पर मां अन्नपूर्णा की कृपा आपके ऊपर बनी रहती है.
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