मटर कुलचा खाने के बहुत से लोग दीवाने होते हैं.
मटर कुलचा एक ऐसा खाना है, जो आसानी से मिल जाता है. हर जगह इसको बनाने का ततरिका भी अलग होता है.
अगर आप भी देश की राजधानी दिल्ली में हैं और आपको भूख लगी है, तो हम आपको बताते हैं दिल्ली के वो फेमस स्टाल जहाँ आपको स्वादिष्ट छोले कुलचे परोसे जाएंगे.
पुरानी दिल्ली स्थित चावड़ी बाजार में लोटन के मटर कुलचे जिस ने एक बार खा लिए. वो उसका स्वाद कभी भी नहीं भूलता.
दिल्ली के करोल बाग में गणेश छोले कुलचे की जितनी तारीफ़ की जाए. उतनी ही कम है. यहां आपका 70 रुपए में पेट भर जाएगा.
नारायण विहार स्थित काशीराम के छोले कुलचे इतने मशहूर है कि यहां पर खाने वालों की आपस में ही धक्का-मुक्की हो जाती है.
दिल्ली के नार्थ कैंपस स्थित प्याज और हरी चटनी के साथ परोसे गए छोले-कुलचे खाने का भी एक अलग ही आनंद है.
नोएडा के अट्टा स्थित स्पेशल छोले कुलचे के भी लोग अलग ही दीवाने है. इसको खाने के लिए दूर दूर से लोग आते हैं.