अगर आपने गौर किया हो तो देखा होगा कि आटा छानने के बाद इससे निकला चोकर अलग कर दिया जाता है. इसे जानवरों को खिला दिया जाता है.
लेकिन क्या आपको मालूम है कि जिस चोकर को आप बेकाम का मानकर हटा देते हैं, उसका सेवन भी ढेरों फायदे देता है.
अगर अब तक आप इससे अनजान हैं तो चलिए आइए जानते हैं इससे मिलने वाले कमाल के फायदों के बारें.
चोकर वाला आटा पेट के लिए लाभकारी माना जाता है. यह पाचन संबंधी दिक्कतों को दूर करता है. साथ ही इससे इम्यूनिटी भी स्ट्रॉन्ग होती है.
चोकर का आटा खाने से पेट संबंधी दिक्कतें जैसे जलन, मरोड़, खट्टी डकार में बेहद कारगर माना जाता है.
कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने में भी चोकर का आटा रामबाण माना जाता है. इसके साथ ही यह टाइप-2 डायबिटीज में भी बेहद कारगर है.
चोकर के आटे के सेवन से बवासीर जैसी दिक्कतों का खतरा कम हो जाता है. इसका दही में डालकर भी सेवन किया जा सकता है. लेकिन इसकी मात्रा 20 से 40 ग्राम होना चाहिए.
दो कप आटे के चोकर में 1 कप आटा मिला लें. इसकी रोटी बनाएं और सेवन करें. यह लाभकारी हो सकता है.
यहां दिए गए टिप्स सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं, जी न्यूज इसकी पुष्टि नहीं करता है. इस्तेमाल से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें.