रक्षाबंधन पर भाई के लिए बनाएं ये फेमस पहाड़ी स्वीट डिशेज

उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र की फेमस पहाड़ी मिठाई बाल मिठाई को लोग खूब खाना पसंद करते है. आप रक्षाबंधन के खास अवसर पर अपने भाई के लिए इस मिठाई को बना सकती है. इस मिठाई को बनाने के लिए खोयें और चीनी के छोटे-छोटे गोलों का इस्तेमाल किया जाता है.

स्वदिष्ट पहाड़ी मिठाईयों के लिस्ट में झंगोरे का खीर भी शामिल है.झंगोरे का खीर  के खीर को बाजरे और दूध की मदद से बनाया जाता है.

सिंगोरी जिसको सिंगोड़ी के नाम से भी लोग जानते है.ये मिठाई खोया से बनती है जिसे मालू के पत्ते में लपेटकर खाया जाता है.

गुलगुला उत्तराखंड के साथ उत्तर भारत के कई हिस्सों में अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जाना जाता है. इसे गेहूं और गुड़ की सहायता से बनाया जाता है.

रोट भगवान हनुमान का फेमस प्रसाद है. इस स्वीट डिश को रोट गुड़, आटे, दूध और घी मदद से बनाया जाता है.