How To Clean Tawa: तवा हमारे किचन का एक अहम हिस्सा है, इसके बिना हम शायद ही रोटी और पराठे पका पाएंगे. ये काफी ठोस और मजबूत होता है, लेकिन लगातार इस्तेमाल करने  से ये खुरदुरा और काला हो जाता है और फिर उसमें जंग लग जाता है. इसपर कार्बन की परत जमने से रोटी सेकने में भी मुश्किलें आती है और गैस भी ज्यादा खर्च होता है. रोटी पकाना अपने आप में एक मुश्किल काम है, लेकिन अगर तवा भी साथ न दे तो इस मुश्किल में और ज्यादा इजाफा होने लगता है. 


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क्यों गंदे होते हैं तवे?
आमतौर पर ऐसा इसलिए भी होता है क्योंकि हम समय समय पर इसकी ठीक ढंग से सफाई नहीं करते और फिर वही जंग और कालेपन की वजह बन जाता है. हमारे घरों में ज्यादातर लोहे के तवे ही इस्तेमाल किए जाते हैं जिसे पूरी तरह क्लीन करना मुमकिन है, बस आपको कुछ आसान स्टेप्स फॉलो करने होंगे.


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लोहे तवे पर जब हम पराठे या ऑमलेट पकाते हैं तो इसमें तेल और चिकनाई जमने लगती है चूंकि ये तेज आंच पर सिंकता है तो ये कालापन और जंग वक्त के साथ और भी सख्त हो जाता है, ऐसा नमी के कारण भी होता है. आमतौर पर हम डिटरजेंट या साबुन की मदद से तवा को क्लीन करने की कोशिश करते हैं, लेकिन अक्सर पूरी तरह साफ नहीं होता और फिर हर दिन जरा जरा सी गंदगी जमने लगती है. 


तवा साफ करने की ट्रिक
आज हम आपको ऐसी ट्रिक बताने जा रहे हैं जिसके जरिए आप घरेलू तवे का कालापन और जंग को गायब कर सकते हैं. इससे ये एकदम चकाचक हो जाएगा. इसके लिए सबसे पहले कुछ चीजों को जमा कर लें.


सामग्री
गर्म पानी
1 नींबू
1 चम्मच नमक


कैसे करें साफ?
-सबसे पहले अगर आपके तवे पर कुछ भोजन चिपका है तो इसे रगड़कर धो लें और फिर अलग कर लें
-अब नमक लें और तवे में अच्छी तर फैला दें और फिर 15 मिनट तक के लिए ऐसे ही धोड़ दें
-इसके बाद तावा को डिशलॉश और गर्म पानी की मदद से साख कर लें
-आप चाहें तो नमक और बेकिंग सोडा को भी मिलाकर तवा साफ कर सकते हैं.


 



(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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