How To Make Banana Kheer: केला एक बहुत ही पौष्टिक फल है जोकि कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, सी और बी-6, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, सोडियम और पोटेशियम जैसे गुणों की खान होता है. केले को लोग सीधे तौर पर या चटनी बनाकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या कभी आपने केले की खीर बनाकर खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए केले की खीर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. केले के सेवन से आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से बचे रहते हैं. केला एक सुपरफूड है इसलिए इसके सेवन से आपके शरीर में इंस्टेंट एनर्जी से आती है. इसलिए केले की इस टेस्टी खीर को आप नाश्ते में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Banana Kheer) केले की खीर कैसे बनाएं.....


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केले की खीर बनाने की आवश्यक सामग्री- (Banana Kheer Ingredients)
1 से 2 पका केला
केले के टुकड़े कटे हुए 
3 कप दूध
2 रेशे केसर
स्वादानुसार गुड़
आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
8-10 दाने किशमिश
बारीक कटे हुए बादाम और काजू 


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केले की खीर कैसे बनाएं? (Banana Kheer Recipe)
केले की खीर बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन लें.
फिर आप इसमें दूध डालें और गाढ़ा होने तक मीडियम आंच पर उबालें. 
इसके बाद आप पके हुए केलों को अच्छी तरह से मैश कर लें. 
फिर आप दूध में सारे कटे हुए ट्राई फ्रूट्स और किशमिश डालें.
इसके बाद आप इसको करीब एक मिनट तक मिलाते हुए उबालें. 
फिर आप दूध में केसर, इलायची पाउडर और गुड़ डालकर मिलाएं.
इसके बाद आप एक बाउल में मैश्ड केले डालें. 
फिर आप इसमें उबला हुआ दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
अब आपकी स्वादिष्ट केले की खीर बनकर तैयार हो चुका है.
फिर आप इसको केले के कुछ टुकड़े, पिस्ता, काजू, बादाम और केसर से गार्निश करें. 


(Disclaimer: यहां दी गई जानका री घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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