How To Make Shimla Mirch Pakoda: शिमला मिर्च एक हरी सब्जी है जोकि प्रोटीन, फाइबर, आयरन, विटामिन सी और कार्बोहाइड्रेट जैसे गुणों से भरपूर होती है. इसलिए शिमला मिर्च के सेवन से आपको कई पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. शिमला मिर्च की मदद से आमतौर पर सब्जी या पिज्जा बनाकर खाया जाता है. लेकिन क्या कभी आपने शिमला मिर्च के पकौड़े का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए शिमला मिर्च के पकौड़े बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. शिमला मिर्च के सेवन से आपको डायबिटीज से लेकर वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसके सेवन से आपको जोड़ो के दर्द में राहत प्रदान होती है. इतना ही नहीं शिमला मिर्च आपके शरीर में खून की कमी को भी पूरा करने में मदद करती है.इसको बनाने में भी मात्र 10 मिनट ही लगते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Shimla Mirch Pakoda) शिमला मिर्च के पकौड़े कैसे बनाएं......


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शिमला मिर्च के पकौड़े बनाने की आवश्यक सामग्री-
2 शिमला मिर्च (कटी हुई)
1 कप बेसन 
1/2 कप चावल का आटा 
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर 
चुटकी भर काली मिर्च पाउडर 
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर 
तेल तलने के लिए 
स्वादानुसार नमक
जरूरत के हिसाब से पानी


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शिमला मिर्च के पकौड़े कैसे बनाएं? (How To Make Shimla Mirch Pakoda) 
शिमला मिर्च के पकौड़े बनाने के लिए आप सबसे पहले शिमला मिर्च लें.
फिर आप इसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर एक बाउल में डालें.
इसके बाद आप इसमें बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च और नमक आदि डालें. 
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर बैटर तैयार कर लें.
इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
फिर आप इसमें एक-एक करके पकौड़े डालें और हल्का फ्राई कर लें.
अब आपके स्वादिष्ट शिमला मिर्च के पकौड़े बनकर तैयार हो चुके हैं. 
फिर आप इसके ऊपर से चाट मसाला डालें और गर्मागर्म सर्व करें.   


(Disclaimer: यहां दी गई जानका री घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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