DNA: कबाब..मुगल या वाराणसी?
सोनम Wed, 26 Jun 2024-12:02 am,
DNA: रसगुल्ला किसका है? इसको लेकर पश्चिम बंगाल और ओडीशा के बीच लंबी बहस चली थी। लेकिन आखिरकार पश्चिम बंगाल को रसगुल्ले का Geographical Indication Tag मिल गया। अब एक नई बहस छिड़ गई है कि कबाब किसका है? मुगलों का या बनारसियों का? कबाब किसके किचन से निकला है, तुर्कों के या काशी के?