Eat An Egg Every Day: ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମିଳିଥାଏ ଏହି ସବୁ ବଡ଼ ଚମତ୍କାରୀ ଫାଇଦା...
Eat An Egg Every Day: UC ସାନ ଡିଏଗୋ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଅଧ୍ୟୟନରେ ୫୫ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ୮୯୦ ବୟସ୍କ, ୩୫୭ ପୁରୁଷ ଏବଂ ୫୩୩ ମହିଳା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥିଲେ। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏହି ଜ୍ଞାନକୌଶଳ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ପ୍ରଭାବ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ଚାରି ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ଉପରେ ନଜର ରଖିଥିଲେ। ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଦର୍ଶାଇଛି ଯେ ଯେଉଁ ମହିଳାମାନେ ଅଧିକ ଅଣ୍ଡା ଖାଉଥିଲେ, ସେମାନଙ୍କ ଶବ୍ଦକୁ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର କହିବାର କ୍ଷମତା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।
Eating Egg Daily: ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥା ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ମୃତି ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ସରଳ ସମାଧାନ ହୋଇପାରେ – ଅଣ୍ଡା। ସମ୍ପ୍ରତି, କାଲିଫର୍ନିଆ ୟୁନିଭରସିଟି ସାନ ଡିଏଗୋର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛନ୍ତି ଯେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। ବିଶେଷ ଭାବରେ, ଅଣ୍ଡା ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରାମହିଳାମାନଙ୍କ ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
କୋଲିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି -6, ବି -12 ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି ଅଣ୍ଡାରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମସ୍ତିଷ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଣ୍ଡା କେବଳ ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଢ଼ାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ମହିଳାଙ୍କ ଜ୍ଞାନଗତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ତଥା ଶସ୍ତା ଉପାୟ ଅଟେ।
ଅଣ୍ଡା ସହିତ ମସ୍ତିଷ୍କ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ:
UC ସାନ ଡିଏଗୋ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଅଧ୍ୟୟନରେ ୫୫ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ୮୯୦ ବୟସ୍କ, ୩୫୭ ପୁରୁଷ ଏବଂ ୫୩୩ ମହିଳା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥିଲେ। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏହି ଜ୍ଞାନକୌଶଳ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ପ୍ରଭାବ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ଚାରି ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ଉପରେ ନଜର ରଖିଥିଲେ। ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଦର୍ଶାଇଛି ଯେ ଯେଉଁ ମହିଳାମାନେ ଅଧିକ ଅଣ୍ଡା ଖାଉଥିଲେ, ସେମାନଙ୍କ ଶବ୍ଦକୁ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର କହିବାର କ୍ଷମତା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।
ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ଉପରେ କମ୍ ପ୍ରଭାବ:
ଯଦିଓ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଣ୍ଡାର ଖାଇବା ପୁରୁଷଙ୍କ ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ କୌଣସି ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ, ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଭୟ ପୁରୁଷ ଓ ମହିଳାଙ୍କ ଉପରେ କୌଣସି କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ। ଏହି ଅନୁସନ୍ଧାନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ବୟସ ବଢ଼ିବା ସହିତ ମସ୍ତିଷ୍କରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ହେବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ, ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ଗମ୍ଭୀରତାର ସହ ନେଇଥାନ୍ତି।
ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଲାଭ:
ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅଣ୍ଡା କେବଳ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ, ଏହା ଶରୀରର ଅସ୍ତିକୁ ମଧ୍ୟ ସୁଦୃଢ଼ କରିଥାଏ। ଅଣ୍ଡାରେ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି 12, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି-୧୨ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
(Disclaimer: ଆମର ଆର୍ଟିକିଲ୍ କେବଳ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ ପାଇଁ। କୌଣସି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଟିପ୍ସ ଫଲୋ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।