Protein Deficiency: ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ଥିଲେ ଦେଖାଯାଏ ଏସବୁ ଲକ୍ଷଣ, ଆଦୌ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଅଣଦେଖା!
Protein Deficiency Symptoms: ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଫିଟ୍ ରହିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏହା କେବଳ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଅନ୍ୟ ରୋଗର ସମ୍ଭାବନାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ଥିଲେ ଅନେକ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ।
Protein Deficiency: ପ୍ରୋଟିନ୍ ସେହି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ମାକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ଯାହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଏହା ଜରୁରୀ। ଏହା ଟିସୁ ମରାମତି, ଏନଜାଇମ୍ ଫଙ୍କସନ୍, ହରମୋନ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଇମ୍ୟୁନିଟି ବୁଷ୍ଟର୍ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ସମୟରେ ଏକ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନର ଅଭାବ ବହୁତ ମହଙ୍ଗା ହୋଇପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ଉପୁଜିପାରେ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ ଶରୀର ଆମକୁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ଠିକ୍ କରିପାରିବେ।
ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ରହିଥିଲେ ଶରୀର ଦେଖାଏ ଏସବୁ ଲକ୍ଷଣ
ମାଂସପେଶୀରେ ଦୁର୍ବଳତା ଏବଂ ଖରାପ ହେବା
ଗୋଡରେ ଫୁଲା ଦେଖାଯିବା
କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରିବା ଏବଂ ଥକ୍କାପଣ
ଶରୀରରେ କ୍ଷତ ଠିକ୍ ହେବାରେ ବିଳମ୍ବ
କେଶ ପତଳା ହେବା ଏବଂ କେଶ ଝଡ଼ିବା
ଶୁଷ୍କ ଚର୍ମ
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହେବା
ଚର୍ମ ରଙ୍ଗ ବଦଳିବା
ସହଜରେ ନଖ ଭାଙ୍ଗିଯିବା
ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍?
1. ସୋୟା ପ୍ରଡକ୍ଟ
ତୋଫୁ (ସୋୟା ପନିର/ଦହି), ଟେମ୍ଫେ ଏବଂ ଏଡାମେ ପରି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ। ସୋୟାବିନକୁ ପ୍ରୋଟିନର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯାହା ଶରୀରରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଜରୁରୀ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ
2. ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ
କ୍ଷୀର, ପନିର ଏବଂ ଦହୀ ଭଳି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ କେବଳ ପ୍ରୋଟିନର ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର।
3. ଗଜା ମୁଗ
ପ୍ରଚୁର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗୁଁ ଗଜା ମୁଗକୁ ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଭରପୂର ରହିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ କେ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ।
4. ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଏବଂ ମଞ୍ଜି
ବାଦାମ, ଆଲମଣ୍ଡ, ଅଖରୋଟ୍, କିସମିସ୍ ଏବଂ ଚିଆ ମଞ୍ଜି, କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ଜଳଖିଆରେ ଏଗୁଡିକ ଖାଇବାର ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ।
5. ବିନ୍ସ
ବିନ୍ସ ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଚଣାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଧିକ ଥାଏ। ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟତୀତ ସେଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫାଇବର, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ।
Disclaimer: ଉପରୋକ୍ତ ସୂଚନା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଦୟାକରି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କଠାରୁ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। Zee Odisha News ଏହି ସୂଚନାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।
Also Read: White Hair Reasons: ସମୟ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ଧଳା ହେଇଯାଉଛି କି? ଶରୀରରେ ଥାଇପାରେ ଏହି ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ
Aslo Read: Kidney Damage Symptoms: କିଡନୀ ଖରାପ ହେବାର ଏହା ହେଉଛି ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଲକ୍ଷଣ, କେବେବି