Gk Question: ଭାତକୁ ଦ୍ୱିତୀୟଥର ଗରମ ହେଲେ କ’ଣ ହୁଏ?

Gk Question: ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ ଗୁଡିକର ଉତ୍ତର ଅନେକ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଯୁକ୍ତି ତଥା ସାକ୍ଷାତକାର ସମୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

Gk Question: ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିଥିବେ ଯେ ଭାରତର ସମସ୍ତ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ପରୀକ୍ଷାରେ ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନ ପ୍ରଶ୍ନ ପଚରାଯାଏ । ସମସ୍ତ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ । ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ସାକ୍ଷାତକାର ରାଉଣ୍ଡକୁ ସାମ୍ନା କରିବା କଥା ଆସେ, ସେତେବେଳେ ପ୍ରାର୍ଥୀଙ୍କ ଦକ୍ଷତା ମାପ କରାଯାଏ । ଦକ୍ଷତା ମାପ କରିବାର ସହଜ ଉପାୟ ହେଉଛି ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନର ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରିବା ।

ପ୍ରଶ୍ନ -୧ - ରୁଟି ଏବଂ ଭାତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ହୁଏ?
ଉତ୍ତର - ଉଭୟକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଷ୍ଟାର୍କର ପରିମାଣ ବଢିଥାଏ ।

ପ୍ରଶ୍ନ -୨ - ଅଧିକ ଭାତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗ ହୁଏ?
ଉତ୍ତର - ଅଧିକ ଭାତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ହୋଇପାରେ । ବାସ୍ତବରେ, ଚାଉଳରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ବହୁତ କମ୍, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ବଢିବାକୁ ଲାଗେ ।

ପ୍ରଶ୍ନ -୩- ଭାତ ଖାଇଲେ ପେଟର ଚର୍ବି ବଢେ କି?
ଉତ୍ତର - ଭାତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟର ଚର୍ବି ସିଧାସଳଖ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ ନାହିଁ । ପେଟ ଚର୍ବି ସହିତ ଓଜନ ବଢିଥାଏ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ନିଜ ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକତା ଠାରୁ ଅଧିକ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଇଥା’ନ୍ତି ।

ପ୍ରଶ୍ନ -୪ - ଯଦି ଆପଣ ଭାତ ଛାଡନ୍ତି ତେବେ କ’ଣ ହେବ?
ଉତ୍ତର - ଆପଣ ଏକ ମାସ ପାଇଁ ଭାତ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କାରଣରୁ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ ।

ପ୍ରଶ୍ନ -୫ - ଭାତକୁ ଦ୍ୱିତୀୟଥର ଗରମ କଲେ କ’ଣ ହୁଏ?
ଉତ୍ତର - ଦ୍ୱିତୀୟଥର ଭାତକୁ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ । ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଭାତ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଆପଣ ତାହାକୁ କେଉଁଭଳି ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ରଖୁଛନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ ।