କ୍ଷୀର ଦରକୁ ନେଇ ଟେନସନରେ ଖାଉଟି
ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତିକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ବୋଲି ଡାଏରୀ ଫେଡେରେସନ୍ କହିଛି। ଗତ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ ଗୋଖାଦ୍ୟ ୨୦ ପ୍ରତିଶତ ମହଙ୍ଗା ହୋଇଥିବାବେଳେ ଆମେ ମଧ୍ୟ ଗତ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ କୃଷକମାନଙ୍କୁ ୮ ରୁ ୯ ପ୍ରତିଶତ ଅଧିକ ଦେଉଛୁ।
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଦେଶର ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଅମୁଲ କ୍ଷୀର (Amul Milk) ଦର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଆସନ୍ତାକାଲି ଅର୍ଥାତ ୧୭ ଅଗଷ୍ଟରୁ ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ହେବ। ଗୁଜୁରାଟ ସମବାୟ କ୍ଷୀର ମାର୍କେଟିଂ ଫେଡେରେଶନ (ଜିସିଏମଏମଏଫ) ମଙ୍ଗଳବାର ଦିନ କହିଛି ଯେ ଆମୁଲ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଦୁଗ୍ଧର ମୂଲ୍ୟ ବୁଧବାର ଠାରୁ ୪ ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। ଏହା ପରେ ମଦର ଡାଏରୀ ଏହାର କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ଲିଟରକୁ ୨ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି।
GCMMF ଅନୁଯାୟୀ, ଅମୁଲ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ଲିଟର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଉଛି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆସନ୍ତାକାଲି ଠାରୁ ୫୦୦ ମିଲି ପ୍ୟାକେଟର ଅମୁଲ ଗୋଲ୍ଡ ୩୧ ଟଙ୍କା ଥିବାବେଳେ ଅମୁଲ ତାଜାର ୫୦୦ ମିଲି ପ୍ୟାକେଟ ୨୫ ଟଙ୍କାରେ ଏବଂ ଅମୁଲ ଶକ୍ତିର ଅଧା ଲିଟର ପ୍ୟାକେଟ ୨୮ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେବ। ଫେଡେରେସନ୍ କହିଛି ଯେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ତୁଳନାରେ ଲିଟର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ। ଗୁଜୁରାଟ, ଦିଲ୍ଲୀ-ଏନସିଆର, ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, ମୁମ୍ବାଇ ସମେତ ଅନେକ ରାଜ୍ୟରେ ବର୍ଦ୍ଧିତ ମୂଲ୍ୟର ପ୍ରଭାବ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହେବ। ଚଳିତ ବର୍ଷ ଉଭୟ କମ୍ପାନୀରୁ ଏହା ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃଦ୍ଧି।
ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତିକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ବୋଲି ଡାଏରୀ ଫେଡେରେସନ୍ କହିଛି। ଗତ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ ଗୋଖାଦ୍ୟ ୨୦ ପ୍ରତିଶତ ମହଙ୍ଗା ହୋଇଥିବାବେଳେ ଆମେ ମଧ୍ୟ ଗତ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ କୃଷକମାନଙ୍କୁ ୮ ରୁ ୯ ପ୍ରତିଶତ ଅଧିକ ଦେଉଛୁ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ବ୍ୟତୀତ ଆମର ଅନ୍ୟ କୌଣସି ବିକଳ୍ପ ନଥିଲା।
ଫେଡେରେସନ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ବିକ୍ରୟ କରି ଅର୍ଜିତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦର ୧ ଟଙ୍କାରୁ ୮୦ ପଇସା ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କୁ ଦିଆଯାଏ। ମୂଲ୍ୟର ସର୍ବଶେଷ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବୁ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ଅଧିକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ ହେବେ। ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ଜିସିଏମ୍ଏମ୍ଏଫ୍ ସାରା ଦେଶରେ ପ୍ରାୟ ୧୫ କୋଟି ଲିଟର କ୍ଷୀର ବିକ୍ରି କରେ। ଏଥିମଧ୍ୟରୁ କେବଳ ଗୁଜୁରାଟରେ ୬୦ ଲକ୍ଷ ଲିଟର ରହିଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଦିଲ୍ଲୀ-ଏନସିଆରରୁ ୩୫ ଲକ୍ଷ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଏବଂ ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରୁ ୨୦ ଲକ୍ଷ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଆସିଥାଏ।
ଅମୁଲଙ୍କ ପଦାଙ୍କ ଅନୁସରଣ କରି ମଦର ଡାଏରୀ ମଧ୍ୟ ଏହାର କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ଲିଟର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। କମ୍ପାନୀ କହିଛି ଯେ ନୂତନ ମୂଲ୍ୟ ୧୭ ଅଗଷ୍ଟ ୨୦୨୨ରୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବ। ମଦର ଡାଏରୀ ପୂର୍ବରୁ ମାର୍ଚ୍ଚରେ ଏହାର କ୍ଷୀରର ଲିଟର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। ଦିଲ୍ଲୀ-ଏନସିଆରରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ମଦର ଡେୟାରର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରିମ କ୍ଷୀର ଲିଟର ୬୧ ଟଙ୍କାରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେବ, ଯାହା ପୂର୍ବରୁ ୫୯ ଟଙ୍କା ଥିଲା। ସେହିଭଳି ଟନଡ୍ କ୍ଷୀର ଲିଟର ୫୧ ଟଙ୍କା, ଡବଲ୍ ଟନ୍ କ୍ଷୀର ଲିଟର ୪୫ ଟଙ୍କା ଏବଂ ଗାଈର କ୍ଷୀର ଲିଟର ୫୩ ଟଙ୍କା ହେବ।