चंडीगढ़- मशरूम का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. मशरूम कई सारे पोषक तत्व के गुणों से भरपूर होते हैं, जो स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं. मशरूम का सेवन करना डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है.


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मशरूम का सेवन करने से सेहत को कई तरह से लाभ मिलते है. गुणों से भरपूर मशरूम स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. मशरूम को भारत के कई हिस्सों में पाया जाता है. इसे हमारे यहां कुकुरमुत्ता के नाम से भी जाना जाता है. वैसे तो आजकल यह बाजार में आसानी से मिलने लगे हैं.


मशरुम में विटामिन डी और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है। साथ ही मशरूम में विटामिन बी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों के गुण पाए जाते है, जो शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते है.


मशरूम खाने के फायदे


डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए मशरूम का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट्स के साथ शुगर लेबल को कंट्रोल करने के गुण पाए जाते हैं.


खून की कमी को पूरा करने में फायदेमंद
मशरूम का सेवन खून की कमी को पूरा करने के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि मशरूम में आयरन और फोलिक एसिड की भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है और शरीर में खून की कमी को पूरा करता है.


हड्डियों को मजबूत बनाने में फायदेमंद
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए मशरूम का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि मशरूम को विटामिन डी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है.


बीमारियों को रखता है दूर
मशरूम के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूती मिलती है. इसे एक नैचुरल एंटीबायोटिक माना जाता है. जो माइक्रोबियल और अन्य फंगल संक्रमण को भी ठीक करता है. 


पेट की समस्या में देता है आराम
मशरूम के सेवन से पेट की समस्या जैसे कब्ज, अपच आदि दूर रहते हैं. फोलिक ऐसिड के कारण यह शरीर में खून बनाने का भी काम करता है.