नई दिल्ली: माना जाता है कि खेती फायदे का सौदा नहीं है. लेकिन कुछ फसलें ऐसी हैं जिनकी खेती आज भी न सिर्फ फायदेमंद है बल्कि आपको मालामाल कर सकती हैं. इनमें से एक काली हल्दी की खेती है. 


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नौकरी के साथ करें बिजनेस
अगर आप नौकरी के साथ-साथ चाहते हैं कि कम मेहनत में कोई बिजनेस किया जाए तो आपके लिए काली हल्दी की खेती फायदेमंद साबित हो सकती है. 


बनती है दवा
काली हल्दी औषधीय गुणों से लैस होती है. यह बाजार में सबसे महंगे मिलने वाले प्रोडक्ट्स में से एक है. काली हल्दी की दवा बनती है जो कई तरह की बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद है. काली हल्दी देखने में बिल्कुल हल्दी जैसी ही होती है. बल्दी में जैसे बीच में पीली रेखाएं होती हैं वैसे ही काली हल्दी में काली रेखाएं या फिर बैंगनी रेखाएं होती हैं.


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ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं
हल्दी की खेती का सबसे सही वक्त जून होता है. अच्छी बात यह है कि काली हल्दी के पौधे को एक बार खेत में लगा देने के बाद बहुत ज्यादा देख रेख नहीं करनी पड़ती है. काली हल्दी में ज्यादा पानी की जरूरत नहीं पड़ती है. जून जुलाई जो बारिश होती है वहीं इसके लिए काफी है. हल्दी में देसी खाद यानी गोबर की खाद डालना सबसे अच्छा है. 


7 से 8 लाख रूपए की कमाई
काली हल्दी उगाने के लिए एक एकड़ में कम से कम एक क्विंटल बीज की जरूरत पड़ती है. एक एकड़ में तकरीबन 15 क्विंटल हल्दी होती है. इससे कम से कम 7 से 8 रुपए कमाई हो सकती है. काली हल्दी को दवा बनाने वाली कंपनी को आसानी से बेचा जा सकता है. 


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