कश्मीरी स्टूडेंट ने बनाया कमाल का राइस कुकर, डायबिटीज़ के मरीज़ भी खा सकेंगे चावल!

Starch Rice Cooker: आमतौर पर घरों में चावल पकाने के लिए इस्तेमाल होने वाले राइस कुकर में जहां ज़रूरत के हिसाब से पानी और चावल मिलाकर खाना बनाया जाता है. वहीं उबले हुए चावल (Starch) को भी स्वभाव के मुताबिक मैनुअल तरीक़े से निकाला जाता है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसे कुकर के बारे में बताएंगे जो चावलों से (स्टार्च) अपने आप बाहर कर देगा, जिससे डायबिटीज़ के मरीज़ भी चावल खा सकेंगे. इस कुकर की एक ख़ास बात ये भी है कि आप एक मैसेज के ज़रिए भी चावल बनाने की कमांड दे सकते हैं. दरअसल कश्मीर यूनिवर्सिटी के पांच तलबा ने एक अनोखा राइस कुकर ईजाद किया है जो ना सिर्फ चावल और पानी बल्कि डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए स्टार्च भी एक कमांड के ज़रिए बाहर निकल सकता है. इस राइस कुकर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह बताता है कि चावल को उबालना है या नहीं, आपको बात दें कि इस राइस कुकर में पानी और चावल के लिए दो और हिस्से हैं जो जीएसएम और आईओटी पर मबनी टेक्नोलॉजी के ज़रिए कंट्रोल होते हैं. कश्मीर यूनिवर्सिटी के काब़िल तलबा की तरफ से बनाया गया यह राइस कुकर एक से 12 लोगों के लिए चावल पका सकता है... इस कुकर की और क्या क्या ख़ासियत है जानने के लिए देखें पूरी वीडियो.