अंडा सुपर फूड है. जानकार इसे रोज खाने की सलाह देते हैं. हर दिन एक अंडा खाना आपके दिल के लिए अच्छा है.

रोज एक अंडा खाने से आपके खून में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ाता है. जानकारों के मुताबिक ये डर बेबुनियाद है.

केरल राज्य IMA रिसर्च सेल के अध्यक्ष डॉक्टर राजीव जयदेवन ने बताया कि अंडा संपूर्ण पोषण का एक अहम स्रोत है.

राजीव जयदेवन कहते हैं, "अंडे शायद दुनिया में प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत हैं, इसमें विटामिन और खनिज होते हैं."

राजीव जयदेवन कहते हैं कि "अंडे के इस्तेमाल को लेकर गैर जरूरी चिंता है, इस हद तक कि लोग इसका सेवन करने से डरते हैं."

उनके मुताबिक यह बेबुनियाद है क्योंकि रोजाना अंडों की संख्या बढ़ाने से ब्लड कोलेस्ट्रॉल में बढ़ोतरी नहीं होती है.

डॉक्टरों के मुताबिक दिल की बीमारी धूम्रपान, शराबनोशी, मोटापा, एकसरसाइज की कमी, मधुमेह और ब्लड प्रेशर से होती है.

उन्होंने कहा, "कोई भी जानकार कह सकता है कि हर रोज दिन में एक अंडा खाने से किसी को कोई नुकसान नहीं होगा."

उनका ये भी कहना है कि "कभी-कभी एक से ज्यादा अंडे खाने से भी दिल संबंधी किसी भी नतीजे में बदलाव नहीं होता"

अंडे प्रोटीन, विटामिन बी12, फास्फोरस और सेलेनियम से भरपूर होते हैं. इनमें दिमागी सेहत के लिए कोलीन भी होता है.