बीमारी दवा की दुकानों में आपको हर तरह की बीमारी की दवाई बहुत ही आसानी से मिल जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई किसी मेडिकल स्टोर से कम नहीं है.
Md Amjad Shoab
Oct 06, 2024
खास मसाले रसोई घर में कुछ ऐसे कई खास मसाले हैं जिनके फायदों के बारे में जानकर हैरान हो जाएंगे.
जानकारी आज हम आपको कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में जानकारी देंगे, जो शरीर के बहुत लाभकारी साबित हो सकते हैं.
हल्दी (Turmeric) गुणों का खजाना हल्दी को नानी-दादी के नुस्खों में भी सबसे ऊपर रखा जाता है. हल्दी एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक के गुणों से भरपूर होती है.
काली मिर्च ( Black Paper ) काली मिर्च गुणों की खान है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल और गैस्ट्रो प्रोटेक्टिव के साथ कई तरह के गुण पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार है.
दालचीनी ( Cinnamon ) दालचीनी संक्रामक बीमारियों के खिलाफ एंटीवायरल और एंटीफंगल के तौर पर काम करती है. साथ ही यह गैस, अपच की परेशानी को दूर करने में मदद करता है.
लौंग (Clove) लौंग में हाई मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. इसके नियमित सेवन करने से यह आपको बैक्टीरिया और वायरस से बचाएंगी.
जायफल ( Nutmeg ) जायफल अनिद्रा और जोड़ों के दर्द में राहत देने के साथ वजन घटाने में भी बहुत मददगार है.
मेथी ( Fenugreek ) मेथी के बीज में एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होती है.ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.
डॉक्टर यहां दी गई जानकारी डायटीशियन डॉक्टर कमल मेहरोत्रा, ब्लू हील हॉस्पिटल कलकत्ता से बातचीत पर आधारित है.