मुरादाबाद के खाद्ध एवं रसद विभाग के सहायक आयुक्त राजवंश श्रीवास्तव चाइनीज फूड को खाने से मना करते हैं.
Chinees Food
उनके मुताबिक चाइनीज फूड में सोडियम ओनो लुकानेट होता है, जिसे टेस्ट बेकर के नाम से जानते हैं. इसे खाने का टेस्ट बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जो कि हार्मफुल है.
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फास्टफूड में ज्यादातर मैदा का इस्तेमाल होता है. ये स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है.
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उन्होंने बताया कि अभी मोटे अनाज को लेकर पीएम मोदी योजना चला रहे हैं. अगर मोटे अनाज का सेवन करते हैं तो इससे ज्यादा फाइबर मिलेगा.
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फायबर हमारी आंतों की इंटिस्टाइन की सफाई करता है और मैदा आंतों में चिपकता है. हम जितना कम मैदे का इस्तेमाल करेंगे उतना ज्यादा फायदा है.
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फायबर हमारी आंतों की इंटिस्टाइन की सफाई करता है और मैदा आंतों में चिपकता है. हम जितना कम मैदे का इस्तेमाल करेंगे उतना ज्यादा फायदा है.
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बाजारों में मिलने वाली मैगी में अगर चुकंदर, गाजर, शिमला मिर्च डालकर बनाएं तो इससे फाइबर मिलेगा. इससे उसके नुकसान करने वाली क्षमता कम हो सकती है.
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उन्होंने ये भी बताया कि अगर हम हर दिन 34 से 48 ग्राम तक फायवर का इस्तेमाल करते हैं, तो इससे हम डायबिटीज, पेट और आंतों से जुड़ी बीमारियों से दूर रहेंगे.
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अगर कोई शख्स लगातार फास्ट फूड खाता रहे, तो इससे मोटापा की बीमारी हो जाती है. जब बच्चे बड़े हो जाते हैं तो उनके साथ प्रजनन की समस्या भी आती है.
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हमें ज्यादातर फायबारिस चीजें और मौसम के फलों का इस्तेमाल करना चाहिए. मैगी सहित चाइनीज आइटम्स से जितना अधिक हो बचाव करना चाहिए.