पपीते का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले पपीते को साफ पानी से धो कर छील लें.

Zee Salaam Web Desk
Jul 24, 2023


इसके बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें.


अब एक कढ़ाई को गैस पर रखकर गर्म कर लें, इसमें घी डाल दें.


जब कढ़ाई गर्म हो जाए तो इसमें घी डाल दें.


इसमें कटा हुआ पपीता डालकर 3 4 मिनट फ्राई कर लें.


फिर इसमें दूध डालकर मीडियम आंच पर पकने देंगे.


अब इसे हमें तब तक पकाना है जब तक दूध गाढ़ा ना हो जाए.


इसके बाद इसमें चीनी डाल कर अच्छी तरह भून लें.


इलायची पाउडर और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिला लें.


आपका टेस्टी और हेल्दी पपीते का हलवा तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.

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