ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് തൈര്.
കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-2, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ തൈരില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
തൈര് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതുകൂടാതെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ തൈരിനുണ്ട്.
തൈര് ഒരു മികച്ച പ്രോബയോട്ടിക് ആണ്. നല്ലതും ഗുണം ചെയ്യുന്നതുമായ ബാക്ടീരിയകൾ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിയ്ക്കുന്നു.
ദിവസവും 200 ഗ്രാം തൈര് കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണ്.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് തൈര് ഫലപ്രദമാണ്.
തൈര് സ്ത്രീകൾക്ക് നല്ലതാണ്. തൈരിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലാക്ടോബാസിലസ് അസിഡോഫിലസ് ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിലെ അണുബാധയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
തൈരില്‍ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറവാണ്. അതിനാൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.