தமிழர் திருநாளாம் பொங்கல் சிறப்புடன் கொண்டாடப்பட்டு வரும் வேளையில், கரும்புக்கு கொடுக்கப்படும் முக்கியத்துவம் அது ஒரு உணவுப் பொருள் என்பதற்காக மட்டுமல்ல, அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளுக்காகவும் தான்...
சோடியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து கொண்ட கரும்பு சாறு, உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்தில் 52 சதவீதத்தைக் கொடுக்கிறது.
ஆரோக்கியத்தில் பல் ஆரோக்கியம் மிகவும் முக்கியமானது. கரும்பில் உள்ள சத்துக்கள் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு வலிமையைக் கொடுக்கிறது
சோர்வாக இருக்கும்போது ஒரு துண்டு கரும்பு சாப்பிட்டால், புத்துணர்ச்சி பெருகும். கரும்புச்சாறு உடலின் செயல் திறனை அதிகரிக்கும்.
அப்படியே கடித்து கரும்பைச் சாப்பிடும்போது, அதிலுள்ள இனிப்பு சுவை அபாரமானது, அது பற்களுக்கு வலுவூட்டுவதுடன், பற்களில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை நாசம் செய்கிறது
240 மி.லி. கரும்புச் சாற்றில் 250 கலோரிகள், 30 கிராம் இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது, சாற்றில் கொலஸ்ட்ரால், நார்ச்சத்து அதிகம் உண்டு
கரும்பில் புரதச்சத்து சுத்தமாக இல்லை என்பதால், யூரிக் அமில பாதிப்பு உள்ளவர்களும் கவலையில்லாமல் உண்ணலாம்
இனிப்பாக இருந்தாலும், கரும்புச்சாறு உடல் எடையை கூட்டுவதில்லை. ஏனெனில், கரும்பு சாறில் நார்ச்சத்து உள்ளது. மற்றும் இதில் கொழுப்புச் சத்தும் இல்லை.
இந்த கட்டுரை இணையத்தில் பெறப்பட்ட தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதை ஒரு சுகாதார நிபுணரின் கருத்தாக கருத வேண்டாம். உடல் நலம் தொடர்பான எந்த பிரச்சனைகளுக்கும் தாமதிக்காமல் மருத்துவரை அணுகவும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை