ఇలా పప్పు చారు చేసి చూడండి.. కంచం ఖాళీ అవ్వడం ఖాయం!

Dharmaraju Dhurishetty
Dec 27,2024
';

పప్పు చారు అంటే మీకు ఇష్టమా? కానీ తయారు చేసుకోవడం రాదా?

';

ఇలా సులభంగా ఇంట్లోనే పప్పు చారును తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.

';

పప్పు చారు రెసిపీకి కావాల్సి పదార్థాలు, తయారీ విధానం తెలుసుకోండి.

';

కావలసిన పదార్థాలు: కంది పప్పు - 1 కప్పు, టమోటా - 2 (ముక్కలు చేసిన), ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి), పచ్చిమిర్చి - 2 (చీలికలు చేసుకోవాలి)

';

కావలసిన పదార్థాలు: చింతపండు పులుసు - 1/2 కప్పు, కారం - 1 టీ స్పూన్, పసుపు - 1/2 టీ స్పూన్, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా

';

కావలసిన పదార్థాలు: నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఆవాలు - 1/2 టీ స్పూన్, జీలకర్ర - 1/2 టీ స్పూన్, మెంతులు - 1/4 టీ స్పూన్, కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు, కొత్తిమీర - కొద్దిగా (తరిగిన)

';

తయారీ విధానం: ముందుగా ఈ పప్పు, చారును తయారు చేసుకోవడానికి కంది పప్పును శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

ఆ తర్వాత ఇలా కడిగిన పప్పును కుక్కర్లో వేసి, తగినంత నీటిని పోసుకుని మెత్తగా ఉడికించుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

ఉడికిన పప్పును బాగా మెత్తగా గుత్తితో మెదుపుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

సౌవ్‌పై బౌల్‌ పెట్టుకుని అందులో నూనె వేడి చేసి పోపు దినుసులు, కరివేపాకు వేసి బాగా వేయించుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

ఇలా బాగా వెగించిన తర్వాత అందులోనే ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి వేసి బంగారు రంగు వచ్చేంత వరకు వేపుకోండి..

';

ఆ తర్వాత అందులోనే టమోటో ముక్కలు పసుపు, కారం, ఉప్పు వేసి బాగా వేయించుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

ఇలా వేగిన తర్వాత చింతపండు పులుసు పోసి దాదాపు 20 నిమిషాల వేయించుకోవాల్సి ఉంటుంది.

';

ఇలా బాగా మరిగించుకున్న తర్వాత అందులోనే కొత్తిమీర తరుగు, కొంత మసాలా వేసుకుని బాగా ఉడికించుకోండి.

';

VIEW ALL

Read Next Story