ఈజీగా కందిపప్పు వడియాలు ఎలా చేసుకోవాలో తెలుసా?

కందిపప్పు వడియాలు తినడం వల్ల శరీరానికి బంఫర్ లాభాలు కలుగుతాయి.

ముఖ్యంగా ప్రతి రోజు వీటిని తినడం వల్ల కందిపప్పులో ఉండే పోషకాలు లభిస్తాయి. అలాగే దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు కూడా రాకుండా ఉంటాయి.

మీరు కూడా ఇంట్లోనే కందిపప్పు వడియాలను తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇంకెందుకు ఆలస్యం ఇప్పుడు ఇలా చేసుకోండి.

కందిపప్పు వడియాలకు కావలసిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: కందిపప్పు - 1 కప్పు, మినప్పప్పు - 1/4 కప్పు , పచ్చిమిర్చి - 4-5 (మీ రుచికి తగినట్లు)

కావలసిన పదార్థాలు: అల్లం - 1 చిన్న ముక్క, జీలకర్ర - 1 టీ స్పూన్, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - వడియాలు వేయించడానికి

తయారీ విధానం: ముందుగా పప్పులను బాగా శుభ్రం చేసుకుని కనీసం 5 గంటల పాటు బాగా నానబెట్టుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత నానబెట్టిన పప్పును మిక్సీలో వేసుకుని బాగా గ్రైండ్‌ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా గ్రైండ్‌ చేసుకున్న తర్వాత పచ్చిమిర్చి, అల్లం, జీలకర్ర, ఉప్పు వేసుకుని మరోసారి బాగా రుబ్బుకోండి.

ఇలా రుబ్బుకున్న తర్వాత గిన్నెలో తీసుకుని మరో 4 గంటల పాటు గ్యాప్ ఇవ్వండి.

ఆ తర్వాత పిండి మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న అప్పాల్లా తయారు చేసుకుని ఎండలో ఆరబెట్టుకోండి. అంతే చాలు..

ఇలా ఆరబెట్టిన తర్వాత ఓ సీసాలో భద్రపరుచుకుంటే.. అంతే కందిపప్పు వడియాలు రెడీ అయినట్లే..