ఇది తింటే మీకు తెలియకుండానే కొలెస్ట్రాల్ మాయం..

చెడు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యతో బాధపడే వారిలో అనేక రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు రావచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.

చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం కారణంగా కొంతమందిలో గుండెపోటు కూడా వస్తోంది. మరికొంతమందిలోనైతే గుండె దెబ్బతింటుంది.

చెడు కొవ్వును ముందుగానే గమనించి నియంత్రణకు తగు జాగ్రత్తలు పాటించడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గడానికి తప్పకుండా ముందుగా లైఫ్ స్టైల్ పై ఫోకస్ చేయాల్సి ఉంటుంది. ఆధునిక జీవనశైలికి దూరంగా ఉండటం చాలా మంచిది.

అలాగే కొవ్వు తగ్గడానికి తప్పకుండా ఆహారాల్లో మార్పులు చేర్పులు చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ముఖ్యంగా అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు తినడం మానుకోవాల్సి ఉంటుంది. దీంతోపాటు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తినడం ప్రారంభించాల్సి ఉంటుంది.

అలాగే ప్రతిరోజు ఉదయం పూట కొన్ని రకాల సలాడ్‌లను తీసుకోవడం వల్ల కూడా సులభంగా చెడు కొలెస్ట్రాల్ని తగ్గించుకోవచ్చు.

ముఖ్యంగా చెడు కొవ్వు ఉన్నవారు ప్రతిరోజు పాలకూరతో తయారుచేసిన సలాడ్ని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితాలు పొందుతారు.

చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించుకోవడానికి మీరు కూడా పాలకూరసలాడ్ ను తినాలనుకుంటున్నారా? ఇలా ఇప్పుడే తయారు చేసుకోండి.

పాలకూర సలాడ్‌కి కావలసిన పదార్థాలు: పాలకూర (తరిగినది), క్యారెట్ (తరిగినది), బీట్‌రూట్ (తరిగినది), ఉల్లిపాయ (తరిగినది)

కావలసిన పదార్థాలు: క్యాబేజీ (తరిగినది), నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి ముక్కలు

తయారీ విధానం: ఒక పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో తరిగిన పాలకూర, క్యారెట్, బీట్‌రూట్, ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ వేయండి.

ఆ తర్వాత నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి రేణువులు వేసి బాగా కలపండి.

ఇలా మిక్స్ చేసుకున్న సలాడ్‌ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కనీసం 30 నిమిషాలు పాటు పెట్టుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత ఇందులోనే కట్ చేసుకున్న గ్రీన్ యాపిల్ ముక్కలు, గుమ్మడికాయ గింజలను వేసుకొని సర్వ్ చేసుకోండి.

సలాడ్ మరింత రుచిగా తయారు చేసుకోవడానికి ఇందులో కావాలనుకుంటే తేనెను కూడా కలుపుకోవచ్చు.

ఈ సలాడ్ ను తయారు చేసుకునే క్రమంలో కేవలం ఆలివ్ ఆయిల్‌ని మాత్రమే వినియోగించాల్సి ఉంటుంది.