ప్రతిరోజు చికెన్ సూప్ తాగితే ఏమవుతుంది?

చికెన్‌ సూప్‌లో పోటీన్‌ అధికంగా ఉంటుంది.

ప్రతిరోజు తీసుకోవడం వల్ల శరీరం ఆరోగ్యంగా, దృఢంగా తయారవుతుంది.

రోగనిరోధకశక్తిని పెంచడంలో కూడా చికెన్‌ సూప్‌ కీలక ప్రాత పోషిస్తుంది.

జలుబు, ఫ్లూ లాంటి వ్యాధుల సమయంలో చికెన్ సూప్ తాగడం చాలా మంచిది.

ఇది జీర్ణవ్యవస్థపై భారం పడకుండా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.

చికెన్ సూప్ తాగడం వల్ల శరీరానికి శక్తి వస్తుంది. అలసట, నీరసం తగ్గుతుంది.

కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్: 500 గ్రాములు, ఉల్లిపాయ: 1, టొమాటో: 2 , అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1 టీస్పూన్

పసుపు: 1/4 టీస్పూన్, మిరియాల పొడి: 1/2 టీస్పూన్, ధనియాల పొడి: 1 టీస్పూన్, జీలకర్ర పొడి: 1/2 టీస్పూన్

ఉప్పు: రుచికి తగినంత, నూనె: 2 టేబుల్ స్పూన్లు, కరివేపాకు: కొద్దిగా, కొత్తిమీర, నీరు: 5-6 కప్పులు

తయారీ విధానం: చికెన్ ను శుభ్రం చేసి, ముక్కలుగా కోసుకోండి.

ఒక పాత్రలో నూనె వేసి వేడి చేయండి.

అందులో కరివేపాకు, ఉల్లిపాయ, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించండి.

ఉల్లిపాయ గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించాలి

తరిగిన టొమాటోలు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించండి.

పసుపు, మిరియాల పొడి, ధనియాల పొడి,

జీలకర్ర పొడి వేసి బాగా కలపండి.

చికెన్ ముక్కలు వేసి కొద్ది సేపు వేయించండి.

నీరు పోసి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి.

కుక్కర్ లోకి మార్చి, 2-3 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించండి.

కుక్కర్ ప్రెషర్ తగ్గిన తరువాత, కొత్తిమీర చల్లి సర్వ్ చేయండి.