బంజరు భూముల్లో కానీ స్థలాల్లోనూ విరివిగా కనిపించే సీమ చింతకాయ చాలామందికి ఇష్టం. ఇవి చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి.
సీమ చింతకాయల్లో అనేక రకాల పోషకాలు ఉంటాయి వీటిని కొన్ని ప్రాంతాల్లో గుబ్బ కాయలు లేదా చీమ చింతకాయలను కూడా పిలుస్తారు.
ఆయుర్వేదంలో కూడా ఈ కాయలకు ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని వైద్య నిపుణులు చెప్తున్నారు.
సీమ చింతకాయల్లో ఉండే ఫైబర్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ఇది జీర్ణ క్రియకు ఎంతో సపోర్ట్ చేస్తుంది.
సీమ చింతకాయల్లో పొటాషియం పుష్కలంగా లభిస్తుంది. ఇవి గుండెపోటు నుంచి మిమ్మల్ని కాపాడుతాయి అలాగే రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.
సీమ చింతకాయల్లో ఉండే ఫైబర్ రక్తంలో షుగర్ నిలువలు పెరగకుండా చేస్తుంది.
సీమ చింతకాయలు మన శరీరంలో కోలాటం ఉత్పత్తి చేయడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఇవి యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలతో ఉండి చర్మం ముడతలు పడకుండా చేస్తుంది.
సీమ చింతకాయల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మన శరీరాన్ని ఒత్తిడి బారిన పడకుండా చేస్తాయి.
ఆయుర్వేదం ప్రకారం సీమ చింతకాయలను రెగ్యులర్గా తిన్నట్లయితే ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది. తద్వారా సీజన్ మారినప్పుడల్లా వచ్చే జలుబు జ్వరం వంటివి రావు.
ఈ సమాచారం కేవలం పాఠకుల అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య రుగ్మతలు ఉన్నట్లయితే వెంటనే వైద్యనిపుణుల సలహా తీసుకోండి.