మునగ చెట్టు ప్రకృతి ప్రసాదించిన అద్భుతమైన చెట్లలో ఇది ఒకటి. ఈ చెట్టు కాయలే కాదు ఆకులు కూడా ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
మునక్కాయలతో కూర, సాంబర్ చేస్తుంటాం. కానీ మునకు ఆకుల వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా
ఆయుర్వేదంలో మునగకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. మునగాకు తింటే మూడు వందల రోగాలు నయం అవుతాయని చెబుతుంటారు. రక్తంలో షుగర్ లెవల్స్ కంట్రోల్ చేస్తుంది.
మునగలో ప్రొటీన్లు, కార్బొహైడ్రెట్లు, కాల్షియం, పొటాషియం యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.
క్యారెట్స్ తినడం వల్ల వచ్చే విటమిన్ ఎ ని 10 రెట్లు ఎక్కువగా మునగలో పొందవచ్చు.
నిమ్మలో వచ్చే 5 రెట్ల కంటే విటమిన్ సి ఇందులో పొందవచ్చు.
పాల నుంచి లభించే కాల్షియం కంటే మునగాకు నుంచి 17 రెట్లు అధికంగా ఇందులో లభిస్తుంది.
పెరుగు తినడం వల్ల లభించే ప్రొటీన్స్ కంటే..మునగాకులో 8 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అరటి పండు తింటే వచ్చే పొటాషియం కంటే మునగాకులో 15 రెట్లు పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది.