వెల్లుల్లి జీరా రైస్.. ఇలా తయారు చేసుకోండి

కావలసినవి: బాస్మతి బియ్యం, వెల్లుల్లి, కారం, నూనె

కావలసినవి: ఉల్లిపాయ, జీరా, కొత్తిమీర, ఉప్పు

తయారీ విధానం: బియ్యాన్ని శుభ్రం చేసి నానబెట్టండి.

వెల్లుల్లి, జీరా, ఉల్లిపాయలను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.

ఒక పాత్రలో నూనె వేసి వేడి చేసి, జీరా వేయించండి.

ఉల్లిపాయ వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి.

వెల్లుల్లి వేసి వేగిపోకుండా వేయించండి.

నానబెట్టిన బియ్యం, కారం, ఉప్పు వేసి కలపండి.

కొద్దిగా నీరు పోసి మూత పెట్టి మరిగించండి.

నీరు ఆవిరి అయిపోయిన తర్వాత, కొత్తిమీర వేసి కలపండి.

రుచికరమైన వెల్లుల్లి జీరా రైస్ రెడీ!