పచ్చిమిర్చి గురించి కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలు

పచ్చిమిర్చి రకాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. ఆకారం, రంగు, పరిమాణం, తీపి, కారం అన్నీ రకరకాలుగా ఉంటాయి.

విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

ముఖంపై మొటికలు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.

కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నిరోధించే గుణాలు కూడా ఉన్నాయి.

విటమిన్ సితోపాటు, విటమిన్ ఎ, కె, ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.

కూరలు, చట్నీలు, పచ్చడిలు, సలాడ్లు, పిజ్జా, బర్గర్లు అలాగే మాంసపు వంటల్లో కూడా వాడతారు.

పచ్చిమిర్చిని ఎలా ఎంచుకోవాలి

మెరిసే ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే పచ్చిమిర్చిని ఎంచుకోవాలి.

పచ్చిమిర్చిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో వేసి రెఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి