Malpua: బెల్లం మాల్పువా రాఖీ రోజు తయారు చేసుకోండి రుచి బాగుంటుంది..

కావలసిన పదార్థాలు బియ్యం పిండి -ఒక కప్పు బెల్లం -100 గ్రాములు సోంపు -అర టేబుల్ స్పూన్

యాలకుల పొడి -అర టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి- ఒక టేబుల్ స్పూన్ పిస్తా -నాలుగు జీడిపప్పు-4 అరటిపండు-1

స్టవ్ ఆన్ చేసి ఒక ప్యాన్ తీసుకొని బెల్లం పాకం తయారు చేసుకుని అది చల్లారనివ్వాలి

గిన్నె తీసుకొని అరటిపండు మిక్సి పట్టుకుని అందులోనే బియ్యం పిండ,సోంపు, యాలకుల పొడి వేసి దోశ పిండిలా చేసుకోవాలి.

ఒక నాన్ స్టిక్ పాన్ తీసుకొని నెయ్యి లేదా నూనె పోసి ఒక గరిటెతో పూరి సైజు మాదిరి నూనెలోవేసుకోవాలి.

ఇప్పుడు రెండు వైపులా ఈ మాల్పూవాను బాగా కాల్చండి.

గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ లోకి వచ్చాక మరోవైపు తిప్పి అలాగే కాల్చండి. ఆ తర్వాత వీటిని బెల్లం పాకంలోకి వేసుకోవాలి .