పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని పెంచే మిల్లెన్స్ నూడిల్స్ రెసిపీ..

ప్రస్తుతం తృణధాన్యాలతో తయారుచేసిన వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలు విచ్చలవిడిగా లభిస్తున్నాయి. అందులో నూడిల్స్ ఒకటి.

మిల్లెన్స్‌తో తయారుచేసిన నూడిల్స్ ను పిల్లలకి ఇవ్వడం వల్ల అనేక రకాల ప్రయోజనాలు పొందుతారు.

మిల్లెన్స్ నూడిల్స్ తయారు చేసుకునే క్రమంలో రసాయనాలతో కూడిన మసాలాలు వినియోగించకుండా ఈ క్రింది పద్ధతిలో తయారు చేసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: 1 కప్పు జొన్న పిండి, 1/2 కప్పు మైదా పిండి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, నీరు, అవసరమైనంత, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె

తయారీ విధానం: ఒక పెద్ద గిన్నెలో జొన్న పిండి, గోధుమ పిండి, ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాల్సి ఉంటుంది.

కొద్ది కొద్దిగా నీరు కలుపుతూ, మృదువైన పిండిగా బాగా కలుపుకోవాలి. ఇలా కలిపిన తర్వాత దాదాపు పది నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి.

ఆ తర్వాత స్టౌవ్ పై పెద్ద బౌల్ పెట్టుకొని అందులో నీటిని మరిగించాలి. ఆ నీటిని పది నిమిషాల పాటు ఉప్పు వేసి మరిగించాలి.

ఆ పిండిని మురుకుల మిషన్ సహాయంతో ఉడుకుతున్న నీటిలో నూడిల్స్ లా వేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా ఈ నూడిల్స్ వేసుకున్న తర్వాత వెంటనే కాస్తంత నూనె వేసుకొని కలపకుండా జాగ్రత్తగా ఉడికించాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా ఉడికిన నూడిల్స్ ను నీటి నుంచి వేరు చేసుకుని మీకు ఇష్టమైన పద్ధతిలో నూడిల్స్ను పోపు వేసుకోవాలి.