ఈ రవ్వతో ఉప్మా.. రోజు తింటే బరువు, కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు మాయం!

మొక్కజొన్న రవ్వతో తయారు చేసిన ఉప్మా రోజు తినడం వల్ల విశేషమైన ప్రయోజనాలు పొందుతారని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.

మొక్కజొన్న రవ్వ చేసి ఉప్మా తింటే బరువు, శరీర కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు దూరమవుతాయి.

తరచుగా మొక్కజొన్న రవ్వతో చేసిన ఉప్మాను తింటే దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు కూడా రాకుండా ఉంటాయట. అయితే మీరు కూడా దీనిని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇంకెందుకు ఆలస్యం ఇప్పుడే తయారు చేసుకోండి ఇలా..

మొక్కజొన్న ఉప్మా తయారీ విధానం, కావలసిన పదార్థాలను తెలుసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: 1 కప్పు మొక్కజొన్న రవ్వ, 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ, 1/2 కప్పు తరిగిన టమోటా, 1/4 కప్పు తరిగిన క్యారెట్

కావలసిన పదార్థాలు: 1/4 కప్పు తరిగిన బఠానీలు, 1/4 కప్పు నూనె, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర

కావలసిన పదార్థాలు: 1/2 టీస్పూన్ పసుపు, 1/2 టీస్పూన్ కారం, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 కప్పు కొత్తిమీర

తయారీ విధానం: ముందుగా మొక్కజొన్న రవ్వను ఒక గిన్నెలో తీసుకొని కొలతతో పక్కకు పెట్టుకోండి. ఆ తర్వాత స్టవ్ వెలిగించి ఆ రవ్వను నూనె వేసి వేపుకోండి.

వేపుకున్న మొక్కజొన్న రవ్వను తీసి పక్కన పెట్టుకోండి. ఆ తర్వాత ఒక కడాయిలో నూనె వేడి చేసుకుని అందులో పోపు దినుసులు వేసుకొని వేపుకోండి.

వేపుకున్న తర్వాత ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు రంగు వచ్చేంతవరకు బాగా వేపుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఆ తర్వాత టమోటా, క్యారెట్, బఠానీలు వేసి మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.

ఆ తర్వాత మొక్కజొన్న రవ్వకు సరిపడా నీటిని వేసుకుని అందులోనే కావలసినంత ఉప్పు కలుపుకొని.. పోపులో కోసుకొని బాగా ఉడికించుకోండి.

ఇలా ఉడికించుకున్న తర్వాత అందులో రవ్వను వేసుకొని మూత పెట్టి 15 నిమిషాల వరకు బాగా లో ఫ్లేమ్ లో ఉడికించుకోండి.

బాగా ఉడికించుకున్న తర్వాత కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసుకొని.. నెయ్యి వేసుకొని వేడివేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే రుచి వేరే లెవల్ ఉంటుంది.