কোলন ক্যানসার প্রতিরোধকারী উপাদান আবিস্কার

ওয়েব ডেস্ক: রান্নায় সবথেকে বেশি যে উপাদানটি ব্যবহার করা হয়, তা অবশ্যই হলুদ। মোটামুটি সব রান্নাতেই আমরা হলুদ ব্যবহার করে থাকি। হলুদ যে শুধুমাত্র রান্নার রং এবং স্বাদ বৃদ্ধিতেই ব্যবহার করা হয়, তা নয়। হলুদের আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে। অ্যান্টিসেপটিক উপাদান হিসেবে বরাবর আমরা হলুদ ব্যবহার করে এসেছি। কিন্তু গবেষকদের কাছ থেকে এবার পাওয়া গিয়েছে এক দারুন তথ্য। হলুদে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

কারকিউমিন এবং সিলিমারিন নামে দুটি উপাদান রয়েছে। এই উপাদান দুটি কোলন ক্যানসার প্রতিরোধে সক্ষম। হলুদে এই দুটি উপাদানই রয়েছে।