ভুলেও রাখবেন না, ফ্রিজে চটজলদি খারাপ হয় যে খাবারগুলি....

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: ফ্রিজে খাবার রাখলেই যে খাবার ভালো থাকবে, এমনটা নয়। এটা একদমই ভুল ধারণা যে ফ্রিজে রাখলেই সব ভালো থাকে! বরং এমন অনেক খাবার আছে, যা ফ্রিজে থাকলে তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়। বরং ফ্রিজের বাইরে, ঘরের তাপমাত্রায় রাখলেই তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে। চলুন দেখে নেওয়া যাক কী কী-

কলা:
ফ্রিজে রাখার থেকে ঘরের তাপমাত্রায় কলা রাখা ভালো। কারণ ঘরের তাপমাত্রায় কলা পাকে ভালো। পচন ধরে দেরিতে। 

কফি: 
কফিকে ফ্রিজে রাখলে তার মধ্যে আপনি অন্যান্য দ্রব্যের গন্ধ পেতে পারেন! তাই কফিকে সূর্যালোক থেকে দূরে একটি সিলড কন্টেনারে রাখা ভালো। 

টমেটো:
টমেটো ফ্রিজে রাখলে ঠান্ডায় এর স্বাদ নষ্ট হয়। পচনও ধরে তাড়াতাড়ি।

মধু:
মধু কখনও ফ্রিজে রাখবেন না। এয়ারটাইট কন্টেনারে বাইরে রাখুন।

পাঁউরুটি: 
পাঁউরুটিও ফ্রিজের থেকে ঘরের তাপমাত্রায় ভালো থাকে।

তেল:
নারকেল, অলিভ সহ বিভিন্ন রান্নার তেল ফ্রিজে রাখতে তাড়াতাড়ি তাতে ছত্রাক জন্মায়। তাই বাইরে রাখুন।

পেঁয়াজ: 
কাটা পেঁয়াজ ফ্রিজে রাখলে তার গন্ধ সবেতে হয়। তাই পেঁয়াজ খোসাশুদ্ধু অবস্থায় বাইরে রাখুন। 

আলু: 
আলুও খোলা ঝুড়িতে বাইরে ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন। কারণ আলু ফ্রিজে রাখতে তাতে পচন তাড়াতাড়ি ধরে।

আদা: 
আলুর মত আদাও বাইরে রাখুন। তাতেই ভালো থাকবে।