এক কেজি Plastic দিলেই প্লেট ভর্তি সুস্বাদু খাবার, Garbage Cafe-র পথ চলা শুরু

নিজস্ব প্রতিবেদন- টাকা দিতে হবে না। এক কেজি Plastic দিলেই পেট ভর্তি খাবার পাওয়া যাবে। সেই প্লাস্টিক আবর্জনা থেকে তুলে আনা হলেও চলবে। অর্থাত্, প্লাস্টিক বর্জ্য জমা করেই আপনি পেয়ে যাবেন সুস্বাদু এক প্লেট খাবার। কোল্ড ড্রিংক-এর বোতল, প্লাস্টিক ক্যান দিলেই হবে। অবাক হচ্ছেন তো! ভাবছেন, মূল্যবৃদ্ধির এই বাজারে বিনামূল্যে খাবার বিতরণ করছে কারা! দক্ষিণ দিল্লিতে Garbage Cafe পথ চলা শুরু করেছিল সবার আগে। সেখানে বহু মানুষ গিয়ে প্লাস্টিক জমা করে খাবার নিয়েছেন। কোনও টাকা-পয়সা দিতে হচ্ছে না।

দিল্লির বিভিন্ন এলাকায় Garbage Cafe খোলা হয়েছে। সেখানে বহু মানুষ প্লাস্টিক জমা করে খাবার নিচ্ছেন। স্বচ্ছ ভারতের অঙ্গ হিসাবে এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। দিল্লিতে প্লাস্টিকের অত্যধিক ব্যবহার প্রশাসনের উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। বারবার অভিযান চালিয়ে সাধারণ মানুষকে Plastic ব্যবহারের কুফল সম্পর্কে অবগত করছে প্রশাসন। তবে সেটাই যথেষ্ট নয়। দিল্লিত সবুজায়নের জন্য আরও অনেকরকম উদ্যোগ নিয়েছে প্রশাসন। রাজধানীতে গাড়ির সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে দূষণ। আর বায়ুদূষণের সমস্যায় গত কয়েক বছর ধরে জেরবার Delhi.

প্রশাসনের তরফে জানানো হয়েছে, Garbage Cafe শহরকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেবে। এছাড়া বহু দুঃস্থ মানুষ প্লাস্টিকের বর্জ্য জমা দিয়ে বিনা পয়সায় খাবার খেতে পারছেন।