শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’

ওয়েব ডেস্ক: গাজর। স্যালাড হোক কিংবা তরকারি কিংবা মিষ্টি। সব কিছুতেই গাজর বেশ জনপ্রিয় শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে একটি। আবার এমন অনেকেই আছেন যাঁরা স্যালাড কিংবা তরকারিতে গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু যদি হাতের কাছে পাওয়া যায় গাজরের হালুয়া, তাহলে তো আর কথাই নেই। শেষ পাতে হোক কিংবা এমনি এমনিই, গাজরের হালুয়া সবসময়ের জন্য পছন্দের তালিকায় থাকবেই। গাজরের হালুয়া খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। বাড়িতে হয়তো অনেকেই তৈরি করতে পারেন না। তাই দোকান থেকে কিনে এনে খান। খেতে যখন ভালোইবাসেন, তাহলে কেন অকারণে দোকান থেকে কিনে খাবেন? তার থেকে বাড়িতে বানানোটা শিখেই নিন না। তাও আবার সঞ্জীব কাপুরের থেকে। মাইক্রোওয়েভ এবং গ্যাস, দু ক্ষেত্রেই কীভাবে গাজরের হালুয়া বানাবেন শিখে নিন।

মাইক্রোওয়েভে কীভাবে বানাবেন গাজরের হালুয়া দেখে নিন-

গ্যাসে কীভাবে গাজরের হালুয়া বানাবেন দেখে শিখে নিন-