Bread Price Increase: এক ডিমে ছাড় নেই, দোসর পাউরুটি! রবি থেকেই বিরাট দামি...
রণয় তেওয়ারি: ৫ই জানুয়ারি থেকে পাউরুটির দাম বাড়ছে। ৪ টাকা করে বাড়তে চলেছে পাউরুটির দাম।
বর্তমানে ৪০০ গ্রাম পাউরুটির দাম, ৩২ টাকা। ৫ই জানুয়ারি থেকে ৪০০ গ্রাম পাউরিটির দাম বেড়ে হবে ৩৬ টাকা। ২০০ গ্রাম পাউরুটির দাম বেড়ে হবে ১৮ টাকা। ১০০ গ্রাম পাউরুটির দাম বেড়ে হবে ৯টাকা ৫০ পয়সা।
বছর দুয়েক আগে শেষ বারের মতো পাউরুটির দাম বেড়েছিল। দুবছর পর আবার বাড়তে চলেছে পাউরুটির দাম।
শুক্রবার এক সাংবাদিক বৈঠকে একথা জানান, "দা জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটি'র" সম্পাদক ইমরান আলি। তিনি বলেন, বেকারি শিল্প কে বাঁচানোর জন্য শুধুমাত্র পাউরুটির দাম বাড়ানো হচ্ছে।
পাউরুটি তৈরি করতে যে সমস্ত কাঁচামালের প্রয়োজন হয়, সেই সমস্ত কাঁচামালের অস্বাভাবিক মূল্য বৃদ্ধির জন্য পশ্চিমবঙ্গের বেকারি শিল্পের প্রায় নাভিশ্বাস অবস্থা।
ডিম থেকে শুরু করে ময়দা, চিনি, বনস্পতি, ভোজ্যতেল, ও জ্বালানি সহ বেশ কিছু জিনিসের দাম বেড়েছে। তাই এই বেকারি শিল্প কে বাঁচানোর জন্য আগামী ৫ জানুয়ারি থেকে পাউরুটির দাম বাড়ছে।