ঘরে আইসোলেশনে থাকা করোনা রোগীদের ডায়েট চার্ট

Thu, 06 May 2021-6:31 pm,

নিজস্ব প্রতিবেদন: বর্তমানে বাড়িতে অনেকেই করোনায় আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসকদের পরামর্শে বাড়িতে রয়েছেন, তাদের জন্য ডায়াটেশিয়ানদের মতে ডায়েট চার্ট।  

সকালে উঠে--চা, দুটো বিস্কুট, জলখাবার,দু টো পাঁউরুটি মাখন বা জ্যাম সহ, একটি কলা, এক কাপ দুধ , একটা  ডিম সেদ্ধ / অথবা হাতে গড়া রুটি , নানারকম সবজি দিয়ে তরকারি,অথবা দুধ কর্ণফ্লেক্স ,কর্ণফ্লেক্সের বদলে কেউ পছন্দ করলে মুড়ি।

এরপর ফল খেতে পারেন।  পেয়ারা অথবা তরমুজ অথবা আপেল অথবা পাকা পেঁপে । 

দুপুরে   লাঞ্চে পরিমাণ মতো ভাত , এক বাটি ডাল, তরকারি নানারকম সবজি দিয়ে। যেমন গাজর , বীনস বা বরবটি , পটল , বাঁধাকপি ইত্যাদি । তরকারির মধ্যে কিছু নিউট্রিলা চাঙ্ক দিলে ভাল । পাতলা মাছের ঝোল ,ঘরে পাতা টক দই ।

চা , বিস্কুট। এরপর অঙ্কুরিত ছোলা একটু  মুখরোচক ভাবে কারণ, এই সময় মুখে স্বাদ থাকে না। শশা , টমেটো, পেঁয়াজ কুচি  দিয়ে, সামান্য বীট লবন, লেবুর রস ছড়িয়ে । কোনোদিন  অঙ্কুরিত মুগ খেতে পারেন ছোলার বদলে । কোনোদিন মুড়ি, ছোলা ভেজানো । 

রাতে তাড়াতাড়ি খাবার খেয়ে নেবেন । গরম স্যুপ । দুটো হাতে গড়া রুটি , পাতলা চিকেনের ঝোল ( দু পিস চিকেন সহ) , ডাল, তরকারি । চিকেনের বদলে পনীর অথবা নিউট্রিলার তরকারি ।  কোনোদিন মুখ বদলের জন্য পাতলা খিচুড়ি খাবেন রুটির বদলে ।  

 

শোবার আগে--দুধ এক কাপ / স্যুপ 

সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল খাবেন । উষ্ণ জল খেতে পারেন । সব  অল্প তেলে রান্না হবে । ঝাল মশলা একদম নয় । ডায়াবেটিস ,  কিডনি বা অন্য কোনো রোগের সমস্যা থাকলে সেই অসুখের নির্ধারিত খাদ্যবিধি মেনে চলবেন  ।

ZEENEWS TRENDING STORIES

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. You can find out more by Tapping this link