Janmashtami 2021 : আজ কৃষ্ণ জন্মাষ্টমী, কী কী ভোগ সাজিয়ে পুজো করবেন গোপালের?
বাঙালিদের ১২ মাসে ১৩ পার্বন তবে জন্মাষ্টমী শুধু বাঙালিরই উৎসব নয়, সারা বিশ্ব জুড়ে ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিনে প্রতিবছর পালিত হয়।
হিন্দুধর্মের পুরাণ মতে, ভাদ্রমাসের কৃষ্ণ পক্ষের অষ্টম তিথিতে, রোহিনী নক্ষত্রে শ্রী কৃষ্ণের জন্ম হয় এই দিনটিতে ভগবান কৃষ্ণকে বাল গোপাল রুপে পুজো করা হয়।
আজ সকাল ৬.৩৯ থেকে জন্মাষ্টমীর পূণ্য তিথি শুরু। এই তিথি শেষ হচ্ছে ৩১ অগাস্ট সকাল ৯.৪৪। অষ্টম তিথি শেষ আজ রাত ১.৫৯।
মনে করা হয় রোহিনী নক্ষত্রের উপস্থিতিতে এই পুজো শুভ। আবার পঞ্জিকা মতে, সোমবার বেলা ১১.৫৯ থেকে ১২.৪৪ পর্যন্ত থাকছে শুভ যোগ। তবে মঙ্গলবার ৯.৪৪ পর্যন্ত এই ব্রত পালন করা যাবে। জন্মাষ্টমীর পূণ্য তিথিতে ননীগোপালের পুজো হয় নবদ্বীপ,নদীয়া, মথুরা, বৃন্দাবন সহ দেশের বিভিন্ন স্থানে। গোপালের পুজোয় ৫৬ ভোগ দেওয়ার রীতি আছে।
জন্মাষ্টমীর উৎসব নিষ্ঠা ভরে পালিত হয় সকলের বাড়িতে, অনেকেই ননীগোপালকে নিজের সন্তানের মতো যত্ন করে পুজো করেন। পুরাণ মতে, শ্রীকৃষ্ণ তাঁর ছোটবেলায় মাখন খেতে ভালবাসতেন। কখনও চুরি করেও খেতেন। তাই তাঁর আর এক নাম ননীগোপাল।
বাঙালির কাছে যে কোনও উৎসবেই খাবারে বৈশিষ্ট্য আলাদা, খাবার ছাড়া যে কোনও উৎসবই বাঙালির কাছে ফিকে হয়ে যায়। তাই পূণ্য তিথিতে গোপাল পুজোয় বাঙালির ঘরে ঘরে তৈরি হয় তালের বড় ও তালের ক্ষীর, মালপোয়া, মোহনভোগ, নারকেল নাড়ু, মাখন, ক্ষীর, লুচি-সুজি, মিষ্টি, পায়েস, বাসন্তী পোলাও।
জন্মাষ্টমী উৎসবে মালপোয়া সবার ঘরে ঘরে হয়। সুজি ও ময়দা দিয়ে তৈরি এই ভাজা মিষ্টি গোপালের পছন্দের এক খাবার। জন্মাষ্টমীর ভোগে এটি রাখা হয়।
বাঙালির ঘরে লক্ষ্মী পুজো থেকে জন্মাষ্টমী সবেতেই নারকেল নাড়ু বানানো হয়।
বাঙালির ফুলকো লুচি সঙ্গে সুজি বিখ্যাত ভোগ।
যে কোনও উৎসবেই মিষ্টি বাঙালির পাতে থাকবেই, আর গোপালের প্রসাদে মিষ্টি অবধারিত।