দাম ধরাছোঁয়ার বাইরে, কলকাতার হোটেল ছয়লাপ `পেঁয়াজ ছাড়া মাংস`-এর পোস্টারে
প্রীতম দে- "পেঁয়াজ ছাড়া মাংস পাওয়া যায়। দয়া করে পেঁয়াজ চেয়ে লজ্জা দেবেন না।" হোটেলের দেওয়ালে দেওয়ালে সাঁটানো পোস্টার।
অগ্নিমূল্য পেঁয়াজের সুবাদে শ্যামবাজারের প্রিয়া হোটেলে চোখে পড়ল এমনই ছবি।
মুরগির মাংসের সমান দাম এক কেজি পেঁয়াজের।
মাংসে পেঁয়াজ দিতে গেলে পকেট খালি হয়ে যাচ্ছে হোটেল মালিকের।
তাই পেঁয়াজ ছাড়াই মাংস রান্নার তোড়জোড়। হোটেলে রীতিমতো বিজ্ঞাপন সাঁটিয়ে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে যে, মাংস পাবেন পেঁয়াজ ছাড়া।
কিন্তু পেঁয়াজ ছাড়া মাংস রান্না? খদ্দেররা পছন্দ করবেন?
আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে প্রিয়া হোটেলের মালিক তপন ঘোষাল জানালেন, পাক্কা পছন্দ করবে সবাই।
জানালেন, তারাপীঠের ভোগ হেঁসেলে গিয়ে কী করে পেঁয়াজ ছাড়া মাংস রান্না হয়, শিখে নিয়েছেন তিনি।