ব্যস্ততার মাঝে স্বামীর আবদার রাখলেন কেন্দ্রীয়মন্ত্রী স্মৃতি, দিলেন টিপসও
নিজস্ব প্রতিবেদন: 'যিনি রাঁধেন তিনি চুলও বাঁধেন'- স্মৃতি ইরানিও যেন তেমনই। অভিনয়ে তো আগেই দর্শকদের মন জিতেছেন স্মৃতি ইরানি। রাজনীতি এসেও জায়ান্ট কিলার। রাহুল গান্ধীকে হারিয়েছেন তাঁরই গড়ে। সামলাচ্ছেন কেন্দ্রীয়মন্ত্রীর দায়িত্ব। ব্যস্ততার ফাঁকে ঘোর সংসারী স্মৃতি ইরানি। স্বামী জুবিন ইরানির জন্য রাঁধলেন এগ ফ্রায়েড রাইস।
স্ত্রীর হাতের রান্না খেতে চেয়েছেন স্বামী। তাও আবার এগ ফ্রায়েড রাই। স্বামীর আবদার রেখে রাঁধলেন স্মৃতি। ইনস্টাগ্রামে ধাপে ধাপে দিলেন রান্নার পাঠও। ইনস্টাগ্রামে স্মৃতি লিখেছেন, ''শুধু বাচ্চারাই খাবারের আবদার করে না।''
গাজর, পেঁয়াজ ও আদা ভালো করে কেটে নিন।
পেঁয়াজকলি কেটে নিন।
গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন মাশরুম।
চাল সেদ্ধ করুন।
হালকা করে ভেজে নিন সবজি ও ডিম।
ভাজা সবজি ও ডিমের সঙ্গে যোগ করুন চাল, সয় সস, নুন ও গোল মরিচ।
তৈরি হয়ে গেল এগ ফ্রায়েড রাইস।