Dharmatala School: অনুপস্থিত ৫ রাঁধুনি, মিড ডে মিল রান্না করলেন শিক্ষিকারাই

বিধান সরকার: স্কুলে এক সঙ্গে অনুপস্থিত পাঁচ জন রাঁধুনী। কিন্তু মিড ডে মিল বন্ধ থাকেনি। স্কুলের দিদিমনিরাই কোমর বেঁধে রেঁধে ফেললেন ভাত, ডাল, মিক্স ভেজ। চেটেপুটে খেলো আরাইশো পড়ুয়া। ভদ্রেশ্বরের ধর্মতলা উচ্চ বালিকা বিদ্যালয়ের পড়ুয়ার সংখ্যা প্রায় ছশো। তার মধ্যে আড়াইশো জন মিড ডে মিল পায় বলে জানা গিয়েছে।

স্কুলে রাঁধুনি আছেন পাঁচজন। ফরজানা খাতুন নামে এক জন রাঁধুনি ছুটি নিয়েছিলেন। বৃহস্পতিবার হঠাৎ করেই কিছু না জানিয়ে বাকি চারজনও অনুপস্থিত হয়ে পরে স্কুলে। অন্যদিকে স্কুলে পৌঁছে যায় রান্নার বাজার।

কি করা যায় ভেবে স্কুলের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষিকা সুমনা সমাদ্দার এবং সহ শিক্ষিকারা ঠিক করেন বাচ্চাদের অভুক্ত রাখা চলবে না। শিক্ষিকা মিতালী মুখোপাধ্যায়, নবমিতা চট্টোপাধ্যায়, চায়না মন্ডল, মহুয়া মল্লিক, সুপ্রিয়া মুখোপাধ্যায়রা নিজেরাই সব্জি কেটে গ্যাস জ্বালিয়ে রান্না চাপিয়ে দেন। ডাল, ভাত, মিক্স ভেজ রান্না করে নির্দিষ্ট সময়েই খেতে দেন পড়ুয়াদের।

ধর্মতলা স্কুলের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষিকা বলেন, ‘আমার স্কুলে দিদিমনি অশিক্ষক কর্মী সব নিয়ে ৩৮ জন। ভালো মানের মিড ডে মিল বাচ্চাদের পাতে দিতে সব সময় চেষ্টা করি। রাঁধুনীরা রান্না করলেও শিক্ষিকারা পালা করে নজরদারী করেন। অনেক সময় দেখা যায় ঠিকমত না ধুয়েই রান্না করেন রাঁধুনীরা। বাচ্চাদের খাবারের ক্ষেত্রে কোনও সমঝোতা করা হয়না। এগুলো বলাতেই রাঁধুনীরা জব্দ করতে এক সঙ্গে আজ স্কুলে আসেনি। মিড ডে মিল যাতে বন্ধ না থাকে তার জন্য নিজেরাই রান্না করে পড়ুয়াদের খেতে দেওয়া হয়’।

যে দিদিমনিরা ক্লাসে খুব কড়া তারাই রান্না করে খাওয়াচ্ছেন, এতে খুশি পড়ুয়ারা। রান্নার স্বাদও আর পাঁচটা দিনের থেকে আলদা তাই পেট ভরে খায় তারা।

স্থানীয় চাঁপদানি পুরসভার ১৫ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর মৌসুমী মন্ডল বলেন, ‘স্কুলের মিড ডে মিল রাঁধুনিদের নিয়ে কোনও সমস্যা হয়েছে বলে আমাকে জানিয়েছেন শিক্ষিকা। আজ সব রাঁধুনি এক সঙ্গে আসেনি। কেন হল সমস্যাটা এক তরফা নাকি দুই দিকেরই সেটা দেখতে কাল স্কুলে উভয় পক্ষের সঙ্গে আলোচনা করা হবে। স্কুলে মিড ডে মিল বন্ধ রাখা যাবে না’।