রসগোল্লার হাঁড়ি নিয়ে আসছেন সান্টাক্লজ, অভিনব ভাবনা জলপাইগুড়িতে

নিজস্ব প্রতিবেদন:   রসগোল্লা বাংলার। তাই এবার কাঁধে ঝোলা নিয়ে নয়, রসগোল্লা বোঝাই হাঁড়ি নিয়ে সান্টাক্লজ আসছেন জলপাইগুড়িতে।

অভিনব এই আইডিয়াতে পেল্লায় কেক বানিয়ে জলপাইগুড়িতে রীতিমতো শোরগোল ফেলে দিয়েছে এক কেক প্রস্তুতকারী সংস্থা। আগামীকাল ওই কেকের নিলাম হবে। জলপাইগুড়ির বাবুপাড়ার এই কেক প্রস্তুতকারী সংস্থা প্রতিবার বড়দিনে চমক দিয়ে থাকে। গতবার নোটবন্দির পর এবারের চমক বাংলার রসগোল্লা।

সংস্থার কারিগর অমল সরকার জানিয়েছেন,  মালকিন তাঁকে এই অভিনব আইডিয়া দেবার পর দুদিনে পেল্লায় ৪০ পাউন্ড ওজনের কেক বানিয়েছেন। সংস্থার কর্নধার রঞ্জনা সাহা জানিয়েছেন, প্রতিবার আমরা শহরবাসীর কাছে অভিনব কেক তুলে ধরি। এবার বাংলার রসগোল্লা। হাঁড়ি থেকে শুরু করে রসগোল্লা সবকিছুই কেক দিয়ে তৈরী। এটা তৈরি করতে ১৫ কেজি ময়দা,  ১১ কেজি চিনি, ৩ কেজি ড্রাই ফ্রুট এর সঙ্গে প্রয়োজনীয় পরিমান বাটার ও মার্জারিন ব্যবহার করা হয়েছে। নিলামে দাম রেখেছি ১৫  হাজার টাকা।