World Food Day 2021: বিশ্বের প্রত্যেক মানুষের খাদ্যের অধিকার সুপ্রতিষ্ঠিত করাই এ দিনের লক্ষ্য

নিজস্ব প্রতিবেদন: ক্ষুধার রাজ্যে পৃথিবী গদ্যময়। লিখে গিয়েছেন আমাদের এক কবি। সত্যিই সারা পৃথিবীতে এখনও ক্ষুধার্ত মানুষের সংখ্যা চোখে পড়ার মতো। দু'বেলা দু'মুঠো খেতে পাওয়াটা তাঁদের কাছে স্বপ্নের মতো। তাঁদের প্রতি সম্মান জানিয়েই প্রতি বছর ১৬ অক্টোবর দিনটি 'বিশ্ব খাদ্য দিবস' হিসেবে পালিত হয়।

World Food Day-র দিনে যাঁরা খাদ্য সঙ্কটে কখনও পড়েননি, তাঁরা যাঁরা সারাজীবন খাদ্য সঙ্কটে ভোগেন তাঁদের দুঃখ অনুভব করার চেষ্টা করেন। তাঁদের দুঃখমোচনের চেষ্টা করেন। সেই চেষ্টার নানা অভিমুখ আছে। যেমন, বিশ্বের যে সব অঞ্চলে খাদ্যশস্য়ের অভাব সেখানে কৃষিব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করার মতো কাজও এ ক্ষেত্রে খুব কার্যকর হয়। রাষ্ট্রসঙ্ঘের অনুপ্রেরণায় The Food and Agriculture Association (FAO)-ই ১৯৪৫ সালের ১৬ অক্টোবর এ দিনটি উদযাপন করেন।

খাদ্যাভাব সারা পৃথিবীর সমস্যা। তবে বিশ্বের অনুন্নত দেশগুলিতেই খাদ্যাভাবের সঙ্কট বেশি। আর এটাই সব চেয়ে লজ্জার যে, আজও এই একুশ শতকে এই প্রাচুর্যপূর্ণ বিশ্বসমাজের এক অংশ যখন বিপুল বিলাসিতায় দিন কাটায় তখন অন্য একটি অংশের দারিদ্র্য পীড়াদায়ক। আসলে এই দিনটি অত্যন্ত জোরের সঙ্গে আমাদের মনে করায়, বিশ্বে সব মানুষের খাদ্যের অধিকার সুরক্ষিত থাকা আবশ্যিক। এটা একধরনের মানবাধিকারের মধ্যে পড়ে। 

(Zee 24 Ghanta App : দেশ, দুনিয়া, রাজ্য, কলকাতা, বিনোদন, খেলা, লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য, প্রযুক্তির লেটেস্ট খবর পড়তে ডাউনলোড করুন Zee 24 Ghanta App)