व्रत में ही नहीं रोज खाएं सेंधा नमक, आपको मिलेंगे जबरदस्त फायदे

नई दिल्ली: देशभर में नवरात्र का पर्व मनाया जा रहा है और घरों में लोग फलाहार ले रहे हैं. नवरात्र के दौरान व्रत रखने वाले लोग सफेद नमक खाने से परहेज करते हैं और उसके विकल्प के तौर पर सेंधा नमक का सेवन किया जाता है. लेकिन सेंधा नमक हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है और इसे सिर्फ व्रतों में न खाकर रोजाना भी खाया जा सकता है. आपके इसके फायदों के बारे में विस्तार से बताते हैं.

नमक में सभी जरूरी तत्व मौजूद

सेंधा नमक को पहाड़ी नमक या लाहौरी नमक भी कहा जाता है और इसे काफी शुद्ध माना जाता है. हल्के गुलाबी रंग का यह नमक स्वाद में कम खारा होता है और आयोडीन फ्री होता है. सेंधा नमक खाने से हमारे शरीर की पाचन क्रिया ठीक रहती है और इसे खाने से गैस की समस्या से निजात मिलती है. इस नमक में आयरन, कैल्शियम, जिंक और पोटेशियम जैसे जरूरी तत्व भी होते हैं.

अगर आप रोज सेंधा नमक का रोज इस्तेमाल करते हैं तो इससे शरीर में पीएच लेवल मेंटेन रहता है. साथ ही ब्लड सर्कुलेशन भी कंट्रोल रखने में यह नमक मददगार साबित होता है. इसका सबसे बड़ा फायदा है कि यह नमक शरीर में मौजूद टॉक्सिक मिनरल्स को बाहर निकालता है. बॉडी की अंदरुनी सेहत के अलावा अगर आप गठिया और दाद से परेशान हैं तो सेंधा नमक का सेवन उसमें भी लाभकारी रहता है.

वजन घटाने में मददगार

आजकल हर कोई जिम या डाइटिंग के जरिए अपना वजन कंट्रोल रखना चाहता है और इस काम में सेंधा नमक फायदेमंद साबित होगा. रोजाना इसे खाने से आपका वजन कम हो सकता है क्योंकि यह बॉडी की फैट सेल्स को कम करने में असरदार है. इसके अलावा सेंधा नमक खाने से भूख कम लगती है जिससे आप वजन को नियंत्रित कर सकते हैं.

घरों में आम तौर पर खाया जाना वाला सफेद नमक आयोडीन युक्त होता है और कई तरह के केमिकल प्रोसेस से गुजरने के बाद वह आप तक पहुंचता है. इसके विपरीत सेंधा नमक एकदम शुद्ध होता है और इसमें किसी केमिकल की मिलावट नहीं होती है.

सेंधा नमक तनाव को कम करने में भी असरदार है. इसके अलावा यह बॉडी में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन्स का बैलेंस बनाए रखता है जो तनाव से लड़ने में सहायक होते हैं. 

क्या होता है सेंधा नमक?

सेंधा नमक क्रिस्टल के रूप में पाया जाने वाला एक खनिज है. ये सिंधु नदी के आस-पास के हिमालयी क्षेत्र में चट्टानों के रूप में पाया जाता है. इस नमक का रंग सफेद, हल्का गुलाबी या बैगनी होता है. इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा सादा नमक की तुलना में काफी ज्यादा होती है. यह सादा नमक से महंगा और मोटा होता है, जिससे यह भोजन में पूरी तरह से मिक्स नहीं हो पाता.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इन नुस्खों की पुष्टि नहीं करता है.)