पटनाः Benefits Of Pistachios: ड्राई फ्रूट्स एक ऐसी चीज है जो बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को पसंद आती है. कुछ लोग ड्राई फ्रूट्स का प्रयोग हल्की-फुल्की भूख लगने पर भी करते हैं. वहीं कुछ लोग ड्राई फ्रूट्स को रोजाना अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं. खासतौर पर सर्दियों के मौसम में काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश और पिस्ता खाने से बेहद फायदे मिलते है. वहीं यदि आप सर्दियों में पिस्ते का सेवन करते है तो ये आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है.   


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दरअसल, ठंड के दिनों में इम्युनिटी कमजोर होने लगती है और कमजोर इम्यूनिटी से बीमारी की चपेट में आने की ज्यादा संभावना बढ़ जाती है. तो चलिए आज हम आपको बताते है कि ठंड में पिस्ता खाकर आप अपनी इम्यूनिटी को तेज कर सकते है. 


कई पोषक तत्व होते है मौजूद  
जैसा कि आप तो जानते ही है कि पिस्ता खाने में काफी टेस्टी होता है. इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते है जिसके अंदर कार्बोहाइड्रेट्स, फाइबर, अमीनो एसिड होता है. साथ ही पिस्ते में विटामिन A, K, C और मैंगनीज, कैल्शियम पोषक तत्व भी शामिल होते है. यदि पिस्ते को हम ठंड में खाते है तो ये हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते है. 


डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभदायक
वहीं डायबिटीज के मरीजों को पिस्ता खाना चाहिए. उनके लिए पिस्ता काफी लाभदायक होता है. डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए पिस्ते के अंदर लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स होते है जिसकी सहायता से डायबिटीज आसानी से कंट्रोल हो सकती है.  


आंखों की रोशनी होगी तेज 
आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए भी पिस्ता काफी अच्छा होता है. क्योंकि पिस्ते के अंदर यूटिन और जॉक्से थीन नामक एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. जिसकी सहायता से आंखों की रोशनी तेज होती है. अगर आप रोजाना पिस्ता खाते हैं तो यह आंखों के लिए काफी अच्छा होता है. 


हड्डियां होती है अंदर से मजबूत 
वहीं पिस्ता खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. पिस्ते में मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन और पोटेशियम भारी मात्रा में मौजूद होता है. हड्डियों को अंदर से मजबूत करने के लिए आपको अपनी डाइट में पिस्ता शामिल करना चाहिए. 


याददाश्त बढ़ाता
इन दिनों भूलने की समस्या बहुत कॉमन हो गई है. हालांकि शुरू में हम इस समस्या को सामान्य मानकर टाल देते हैं, लेकिन आगे चलकर यह समस्या बड़ी और गंभीर बन जाती है. अगर आपके साथ भी कुछ ऐसा हो रहा है तो आप आज से ही पिस्ते का सेवन शुरू कर दीजिए. पिस्ते में कई मिनरल्स पाए जाते हैं जो ब्रेन की फंक्शनिंग को बेहतर करते हैं और इसे अधिक अलर्ट और एक्टिव बनाते हैं. 


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